?中國(guó)絕大部分地域?qū)儆谟袦貛Ъ撅L(fēng)氣候區(qū),這就造就了玉米與小麥?zhǔn)前傩罩魇持圃斓闹饕獊碓?,包子作為老百姓餐桌上的日常主食,如何能做出新意來?巃汁味告訴你,一切都不是問題。
??相傳,包子是在三國(guó)時(shí)期由諸葛亮發(fā)明的,到了宋代,包子這個(gè)稱謂才被百姓廣泛應(yīng)用。在廣袤的中國(guó)大地上,各族兒女發(fā)揮自己的聰明才智,創(chuàng)造出了具有不同地域特色的包子種類,著名的有天津狗不理包子、開封灌湯包、廣東叉燒包、杭州小籠包等。在此基礎(chǔ)上,巃汁味綜合各地域包子的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),像國(guó)家級(jí)廚師虛心求教,有了自己獨(dú)特的一套包子的生產(chǎn)手藝,形成了具有品牌特色的巃汁味大包。
??巃汁味包子從面粉選擇到餡料制作,從面水比例到原材料采集,無一不有著嚴(yán)格的規(guī)章流程,確保顧客吃到的每一個(gè)包子都帶著巃汁味的滿滿誠(chéng)心與敬意。
??巃汁味包子的面粉選用的是國(guó)家特供級(jí)精細(xì)面粉,確保包子皮的通透性和粘合度;餡料中的時(shí)令蔬菜均由專人專線采購(gòu),綠色無公害,從細(xì)小方面為顧客的健康負(fù)責(zé);在餡料調(diào)制過程中,巃汁味通過與國(guó)家一級(jí)廚師反復(fù)試驗(yàn),創(chuàng)制了屬于本企業(yè)獨(dú)有的餡料配方,確保蔬菜的新鮮口感不被掩蓋,肉質(zhì)的鮮嫩被充分提調(diào)出來;在包子包制成形過程中,巃汁味采用全程手工填餡、封口、蒸制,目的是保證包子的一流口感。
??在巃汁味的潛心努力下,其產(chǎn)品鏈條中的悠味大包系列和汁吻灌湯系列在行業(yè)內(nèi)同類產(chǎn)品中迅速脫穎而出,成為消費(fèi)者進(jìn)店必點(diǎn)的招牌美食之一。相信在巃汁味的良好經(jīng)營(yíng)和店內(nèi)人員的團(tuán)結(jié)協(xié)作下,一定會(huì)有更輝煌的未來!