我們工作是為了什么?是為了很好的生活,而我們想要的生活其實(shí)很簡(jiǎn)單。只希望在想吃的時(shí)候就可以去吃,想要去玩的時(shí)候就可以去玩,想要睡覺(jué)就可以去睡覺(jué),沒(méi)有任何牽絆。生活不過(guò)衣食住行,隨著我們生活水平的提高,在飲食方面,不再是吃飽就可以了,我們碎美食的要求越來(lái)越苛刻,渝中記憶老火鍋卻滿足我們所有的期望。提到這家老火鍋,不得不好好的夸一夸,是真的很好吃!
渝中記憶老火鍋的鵝掌肉鮮味美很是新鮮,真的有被涮燙的鵝掌所驚艷到,尤其是關(guān)節(jié)位置的膠質(zhì)軟骨非常黏滑,特別入味軟糯。只要把鵝掌放進(jìn)嘴里輕輕的一吸,浸入湯汁的肉就下來(lái)了,就很嗯~
在重慶吃火鍋,毛肚就必須要有姓名,毛肚上看著滿滿的顆粒感,在鮮香的火鍋里輕輕涮燙上幾秒就浸入湯汁的味道,味道簡(jiǎn)直太舒服了!要是喜歡有嚼勁一點(diǎn)可以多涮燙幾秒,這個(gè)對(duì)牙口可能就有些要求了。
渝中記憶老火鍋的牛肉才是新鮮有味道,看上去粉嫩粉嫩的,比皮膚還要嫩,忍不住就要?jiǎng)涌曜恿?,直接一碗倒進(jìn)鍋里,涮燙幾分鐘就熟了。涮燙好的牛肉可以蘸自己喜歡的蘸料,整個(gè)味道柔嫩甜美,喜歡極了!
土豆這個(gè)看著普普通通,平時(shí)炒菜經(jīng)常見(jiàn)到,俗話說(shuō)的好“人”不可貌相,土豆涮燙后那種綿軟感,沙沙的口感也很好。在吃火鍋的時(shí)候吃一些墊一墊胃,對(duì)身體的好處可就大了去了。
貢菜的食用價(jià)值就很高,吃起來(lái)和萵筍有一些些相似,但是不是萵筍,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比萵筍高很多。吃起來(lái)有一點(diǎn)像蘿卜干,又有一點(diǎn)像海帶,色澤鮮綠、質(zhì)地爽口,嘎嘣脆,口感特別好。
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