每次節(jié)假日時，各行各業(yè)的人們都會迎來一個高峰期，忙的不可開交，炸雞漢堡加盟店也是一樣的，處于流量的高峰期，但是有時流量高峰期也會造成大批的流量損失，那么在節(jié)假日時怎么應對這種人流高峰期呢？
1.適當補充準備好庫存。平時炸雞漢堡加盟店都會儲存一些原材料，用于防止供不應求的這種事情發(fā)生。但在節(jié)假日期間，面對比平時多出的客流，這些的庫存是完全不能滿足顧客的需求。所以每逢節(jié)假日前期，我們要做好充分的準備，但切忌不可過多的備貨，以免出現原材料積壓的狀況。我們要根據往常節(jié)假日人流量的估計儲備量！
2、節(jié)假日的優(yōu)惠力度。一般漢堡加盟店都會在節(jié)假日時推出節(jié)日優(yōu)惠等促銷活動，用來提高進店率和提升營業(yè)額！雖說節(jié)假日屬于流量高峰期，但是優(yōu)惠及宣傳仍然是要做的，我們可以趁機招攬一批新的顧客，提高門店的知名度。當然在節(jié)假日是也是門店之間競爭力比較大的時刻，做好宣傳和活動的力度非常的重要！必須要把人流量吸引到我們的門店進行消費這才是主要！
3.出餐速度和服務要及時。在客流量激增的時候，門店的工作量是非常的大的，這是會有很多顧客在等著出餐，所以說我們的出餐速度要加快，不要讓顧客等的很著急，雖然門店很忙。但是仍然要服務好顧客，讓消費者有一個良好的用餐體驗，這樣才會對門店后期發(fā)展有個好的影響。
圣塔克漢堡用心制作每一份美食，做好每次服務，只為讓顧客身心愉快的享受美食帶來的快樂！圣塔克漢堡期待你的加盟！
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕庀蜻x擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
