在眾多外賣店中脫穎而出，必須腳踏實(shí)地要運(yùn)營，恰當(dāng)活動、用心評論一樣不能落。以下小編整理了一份詳細(xì)的口水雞排外賣運(yùn)營技巧攻略，希望能夠幫助到你們開店提升收益！
口水雞排外賣總監(jiān)教你決定運(yùn)營的三個關(guān)鍵點(diǎn)：
01網(wǎng)絡(luò)評論維護(hù)
據(jù)說：一個差評就能毀了一個菜品，甚至一個餐廳。果然是，顧客看見差評，真得考慮下，還要不要繼續(xù)點(diǎn)單了。還好還好，點(diǎn)的這家口水雞排沒有差評，心安。
02營銷活動巧用
琳瑯滿目的消費(fèi)券，就為下單那一刻的喜悅，瘋狂點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)啊。話說，很多老板看見別人家搞活動，自己也照葫蘆畫瓢，結(jié)果有時候卻不盡人意。
常見的活動也許老生常談，但是具體使用，就要結(jié)合推廣情況、曝光量、品牌影響力、菜單設(shè)置、利潤控制了。
口水雞排定位于潮牌、潮店、潮美食，滿足更多潮人的選擇，擁有創(chuàng)新型的“多料雞排+炸雞 CP+大力漢堡+爆炸小吃+雞排快樂水+元?dú)怆u排飯”等系列，復(fù)合微餐模式，覆蓋線上線下全消費(fèi)場景，產(chǎn)品口感豐富，品牌個性出眾，空間引領(lǐng)潮流，在全國市場內(nèi)深受消費(fèi)者追捧與熱愛。
03營銷熱點(diǎn)跟進(jìn)
邊吃外賣，邊刷手機(jī)吃瓜，緊跟時事熱點(diǎn)進(jìn)行營銷，偶爾群內(nèi)分享下，“我果真是個有趣的靈魂”。
恰到好處的“借熱”營銷，即時、好玩有趣、轉(zhuǎn)化率也高。主打情感牌，提前預(yù)熱，結(jié)合活動，幫助品牌迅速打開市場。
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