作為餐飲市場中很重要的品類——西式快餐，因?yàn)槊牢?、便捷、制作簡單、翻臺(tái)率高等特點(diǎn)，受到廣大消費(fèi)者和投資者的青睞。尤其是包容性強(qiáng)的今天，西式快餐已經(jīng)發(fā)展成為全民消費(fèi)的大眾美味，具有非常龐大又穩(wěn)定的消費(fèi)群體?？鞓沸菨h堡作為西式快餐市場里的佼佼者，受到了很多消費(fèi)者的喜愛，憑借著深遠(yuǎn)的影響力，選擇加盟快樂星漢堡的創(chuàng)業(yè)者越來越多。
快樂星漢堡將中式文化與西式經(jīng)典相融，既傳承經(jīng)典又更加貼合中國人的飲食口味，打造全新的味蕾體驗(yàn)，主要經(jīng)營市場流行的多種系列西式餐飲美食。其中，主打產(chǎn)品為快樂雞腿堡、黃金脆皮雞、招牌奶茶、脆皮手槍腿等，定期還有新品上市。
店面規(guī)劃和設(shè)計(jì)是門店取得成功的基，形象是讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)自己的一張名片。快樂星漢堡在整體布局上形成簡明開闊的風(fēng)格特點(diǎn)，在每個(gè)細(xì)節(jié)處都體現(xiàn)時(shí)尚感的同時(shí)，也始終堅(jiān)持裝修不過度的原則，有效控制成本，將創(chuàng)業(yè)者的預(yù)算用在刀刃上。堅(jiān)持統(tǒng)一性原則，統(tǒng)一品牌形象，包括風(fēng)格的統(tǒng)一、色調(diào)的統(tǒng)一，以及VI識(shí)別系統(tǒng)的統(tǒng)一。這樣子有助于強(qiáng)化顧客的認(rèn)知，讓顧客對(duì)門店形成更加清晰的記憶，會(huì)給顧客一種更加專業(yè)更加放心的感覺，從而提高對(duì)店面整體的感知度。
廚房結(jié)構(gòu)，設(shè)備規(guī)劃擺放流程對(duì)于西式快餐店的操作和產(chǎn)出率和出餐速度是極大的影響，油煙機(jī)、空調(diào)和炸爐、烤箱和裹粉臺(tái)的關(guān)系決定門店的能耗的高低及粉塵的濺落和漂浮，進(jìn)而決定機(jī)器的使用壽命。吧臺(tái)和廚房適宜的高度差決定了員工的狀態(tài)和激情，也能更好的提高配單效率，吧臺(tái)和門的距離有店面大小和客戶心理疊加系數(shù)決定，餐廳位置擺放決定主動(dòng)客戶和被動(dòng)客戶的占比等。在門店動(dòng)線圖的設(shè)計(jì)上，快樂星漢堡主次分明，有效提升門店運(yùn)營效率，助力品牌更好的實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化，從而實(shí)現(xiàn)營業(yè)額的不斷增長。
市場總是在變，但永遠(yuǎn)不變的是消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的追求。食品安全關(guān)乎是餐飲經(jīng)營者首要考慮的因素。不僅僅要做好產(chǎn)品和服務(wù)，還需要把食品安全問題當(dāng)作重點(diǎn)事項(xiàng)著重落實(shí)，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)。在這一點(diǎn)上，快樂星漢堡從不含糊，我們精心挑選每一個(gè)食材，精心烹飪每一種產(chǎn)品，通過專業(yè)、科學(xué)、嚴(yán)格的制作工藝而成。如今，消費(fèi)者也有了更豐富多元的西式快餐品類的需求，我們?cè)趫?jiān)持品質(zhì)的同時(shí)，緊跟市場流行趨勢，助力加盟者成就夢想！
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