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開一家犟娃重慶老火鍋加盟店，多大面積才合適？

2022-06-30 16:29 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:330

犟娃重慶老火鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：犟娃餐飲有限公司

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隨著火鍋行業(yè)的興起，越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇開一家火鍋店，開一家火鍋店需要投入資金、精力和人力，簡而言之，開火鍋店并不容易。那么開一家犟娃重慶老火鍋加盟店，多大面積才合適？

一、火鍋店合適的占地面積為300平方

火鍋不必像超市和其他大飯店那樣。一般情況下，300平方就可以算合適。加盟店所需的場地面積不大，只需合理的裝修和擺放，就能使火鍋店看起來非常寬敞。店面大小和租金是有關(guān)系的，如果你租的店面很大，就意味著租金很高。假如你不考慮成本問題，在挑選商店的時候一味的往大里挑，那你將面臨巨大的壓力。商店開始營業(yè)的時候，你可能還感覺不到，但到了后期，你就會被資金的問題壓垮了。因此，火鍋店并非大眾化，而是要考慮實際問題，適合自己就好。

二、火鍋店選店鋪要結(jié)合周邊環(huán)境的情況

對初創(chuàng)者來說，開店時不清楚什么是店鋪，選擇適合自己的店面區(qū)域就能合理控制投入成本，運作就會更靈活。要看火鍋的大小，還要看投資者選擇火鍋店周邊的人流量情況，或看交通狀況。若交通方便，人流較多，方便打車，且附近有公交車站、地鐵、大學(xué)，可選擇大一點的店，避免位置不夠好，讓客人久等的話，會使他們對火鍋店的興趣消磨掉。假如火鍋店在小縣城，人流不大的話，可以選擇面積較小的火鍋店，節(jié)省資金投入，把錢花到其他需要的地方。

三、火鍋店選店鋪要看你的經(jīng)濟實力和業(yè)務(wù)能力

若有較強的經(jīng)濟實力和經(jīng)營能力，行業(yè)經(jīng)驗豐富的投資者，可選擇較大的店面，但建議不要過大，因為面積太大，會給人空虛的感覺。也許許多操作者認為面積越大越有吸引力，實際上情況正好相反。人少地多的時候會顯得特別冷清，面積小點還會給人溫暖的感覺，所以還是300平方的面積比較合適。若經(jīng)濟實力較強，則可在火鍋店外為行人準備桌椅，這樣可增加客源，想吃火鍋時自然會選擇你家的火鍋店。

四、火鍋店選店鋪時要有規(guī)劃

有時候你也是可以設(shè)幾個包間，主要是為了方便一些私人活動，比如商務(wù)或者生日，這樣就不會被人或者事打擾了。也可提供個性化服務(wù)，預(yù)留一小部分區(qū)域作為需要桌椅、水的等候區(qū)。等餐滿員后，將無位子的客人帶到等候區(qū)休息，以免讓客人等得不耐煩而放棄你家的火鍋店。

以上四個小點就是小編想跟大家說的，看完你一定會恍然大悟，知道自己應(yīng)該選擇多大的店面面積。事實上想知道這些并不難，新手還是要多向有經(jīng)驗的人學(xué)習(xí)，才不會走彎路。企業(yè)家自身的道路是不好的，還得多向別人請教才能少走彎路哦。

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