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開一家谷雨晴茶奶茶加盟店，想要運(yùn)營好應(yīng)該怎么做？

2021-09-25 16:46 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:460

谷雨晴茶奶茶

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：太原市谷雨晴茶餐飲管理有限公司

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奶茶創(chuàng)業(yè)是現(xiàn)在年輕人比較喜歡的賺錢方式，但是并不是所有人都能經(jīng)營好一家奶茶店，那么開一家谷雨晴茶奶茶加盟店，想要運(yùn)營好應(yīng)該怎么做？

谷雨晴茶奶茶店加盟運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)之一：奶茶店的定位需要確定市場定位和目標(biāo)消費(fèi)群體(主要指消費(fèi)群體的年齡、性別、喜歡的奶茶口味)，也需要了解顧客的消費(fèi)心理以及相應(yīng)的文化背景。首先，年齡定位。主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要進(jìn)行細(xì)分。12歲-18歲的人群對(duì)價(jià)格便宜、口感較好的奶茶感興趣;18歲-25歲的人群對(duì)新奇特，但價(jià)格在50元以內(nèi)的奶茶感興趣;25歲-35歲的人群對(duì)口感好、品牌效應(yīng)強(qiáng)的奶茶感興趣。

谷雨晴茶奶茶店加盟運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)之二：促銷常用促銷種類：常用的促銷手段為體驗(yàn)營銷(免費(fèi)品嘗)、文化營銷，可在兩種營銷方式中配合進(jìn)行折扣營銷。但不能單獨(dú)采用直接折扣營銷方式，因?yàn)槟滩鑼儆谑称?，采用直接折扣方式容易讓消費(fèi)者感覺奶茶質(zhì)量有問題，或是原材料過期，而且間接折扣方式則是個(gè)很好的促銷方式。

谷雨晴茶奶茶店加盟運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)之三：選址通常適合開奶茶店的地方有：商業(yè)街、商場、超市、學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過1000米)、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機(jī)場、火車站、地鐵站等場所。按地點(diǎn)劃分：商業(yè)街、商場適合開設(shè)價(jià)位在25元-50元之間的奶茶店;超市、學(xué)校附近、火車站、地鐵站、加油站適合開設(shè)價(jià)位在3元-25元之間的奶茶店;酒吧、辦公樓、機(jī)場適合開設(shè)價(jià)位在50元及以上的奶茶店。

谷雨晴茶奶茶店加盟運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)之四：奶茶的定價(jià)奶茶屬于非必需品，價(jià)格因素成為人們消費(fèi)它的個(gè)主要因素。價(jià)格和經(jīng)營者所處的區(qū)域、目標(biāo)市場、奶茶口味、設(shè)備相關(guān)。根據(jù)目標(biāo)市場定價(jià)：縣級(jí)城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域，產(chǎn)品定價(jià)不易過高，在5元以下較宜。地級(jí)城市和西部的部分省級(jí)城市，產(chǎn)品定價(jià)應(yīng)為中檔(15元左右)。直轄市、省會(huì)城市的奶茶定價(jià)就相對(duì)較高，般在50元以下。高檔商務(wù)區(qū)中的奶茶定價(jià)較高(50元以上)，商業(yè)步行街中的奶茶定價(jià)為中檔(25元-50元左右)，校園門口奶茶定價(jià)較低(5元以下)。在女性用品店鋪集中區(qū)域開設(shè)的奶茶店，定價(jià)在25元-50元之間。

以上就是關(guān)于谷雨晴茶奶茶店加盟運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，谷雨晴茶奶茶的小編在這里分享給大家，希望大家能多思考將理論靈活運(yùn)用于實(shí)踐，小編在這里祝大家生意越來越紅火。

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