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發(fā)現一篇火鍋店開店技巧，趕緊點贊收藏！

2022-02-22 10:10 來源：項目加盟網瀏覽量:262

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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火鍋加盟現在是許多創(chuàng)業(yè)者的選擇，這個行業(yè)的發(fā)展前景是大家有目共睹的。對于開火鍋加盟店這個事情，肯定有很多創(chuàng)業(yè)者對開火鍋店感到迷茫，那么，要怎么樣才能將火鍋加盟店開好？渝中記憶老火鍋10年的行業(yè)經驗與你談一談關于火鍋加盟店的開店體會和技巧。

一、店面選址

好的生意就是從選一個好門面開始，選擇一個適宜的開店位置，開間大，昭示性好，有外擺空間，周邊還方便出行停車，再加上一定的消費人群，這生意想不做起來都難。渝中記憶老火鍋上百家火鍋加盟店在選址方面的經驗豐富，選擇一個規(guī)模大小適宜的火鍋店面。

二、消費定位

對店面周邊的消費人群進行合理的定位。先了解本地區(qū)域的餐飲市場情況，再依據周邊的消費群體進行定位。不同的消費人群會有不同的消費定位，對菜品等進行合理的定價，物美價廉的老火鍋怎能不讓人喜歡呢？

三、味道

大家都清楚的，火鍋味道就是火鍋加盟店的排面，味道就是火鍋加盟店是否能夠吸引顧客的關鍵。渝中記憶老火鍋10年堅持傳承重慶老火鍋味道，精選用材用傳統的技藝熬制火鍋底料。火鍋味道集鮮、香、麻、辣于一身。

四、服務

生活水平的提高，消費者更注重用餐的體驗，用錢買服務，好的服務不一定會打動消費者，但是糟糕的服務一定會讓消費者止步于此。開火鍋加盟店要保持熱情人性化的服務，高質量的服務可以讓生意更上一層樓。渝中記憶老火鍋有自己成熟的服務培訓體系，對新老員工有崗前培訓及崗后復訓，可以有效的提高消費者的用餐體驗。

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