新手在開便利店的過程中，難免會(huì)走入一些誤區(qū)，影響后續(xù)的經(jīng)營。小編給大家整理了一下，希望大家能避免踩雷。
1.面積越大越好
很多新手經(jīng)營者都認(rèn)為，便利店面積大一些，可以布局更多商品品類，就能吸引更多顧客前來光顧....
實(shí)際上便利店如果面積過大，會(huì)增加租金成本，并且難以合理利用。商品放多會(huì)造成庫存壓力，放不足會(huì)顯得店面空曠，造成不好的印象，而且日常維護(hù)也更麻煩。
2.不需要定位消費(fèi)人群
選址時(shí)，一定要清晰便利店目標(biāo)消費(fèi)群體的特征和需求，如：社區(qū)便利店定位群體是附近居民、家庭主婦，商品陳列應(yīng)以家庭用品和農(nóng)副產(chǎn)品為主；辦公區(qū)寫字樓定位是上班族，商品陳列應(yīng)以面包、牛奶等熟食快餐為主。
3.陳列就是把商品放在貨架上
陳列并不只是將商品擺上便利店貨架這么簡(jiǎn)單，最重要的是利用一系列陳列方法，達(dá)到更好的視覺效果，并且保證顧客拿取方便，以此吸引顧客購買。之前小編也給大家總結(jié)過很多關(guān)于便利店陳列技巧的文章，大家可以詳細(xì)了解。
4.便利店就要24小時(shí)營業(yè)
便利店?duì)I業(yè)時(shí)長的確定要根據(jù)實(shí)際情況來考慮。比如你的便利店開在辦公區(qū)，凌晨過后客流量就很少了，完全沒有24小時(shí)營業(yè)的必要，不然只會(huì)白白增加開店支出。
5.商品種類越多越好
商品陳列應(yīng)根據(jù)門店目標(biāo)消費(fèi)人群的需求而定，商品過多，但不是客戶所需，會(huì)影響店鋪的銷售額，增加庫存風(fēng)險(xiǎn)。同一類商品也切忌提供過多的品牌，這樣會(huì)造成消費(fèi)者選擇困難癥，降低購物熱情。
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