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開一家吉烏茶奶茶加盟店，如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存下去？

2021-10-27 17:37 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:505

吉烏茶奶茶

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：吉烏茶餐飲管理有限公司

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相信大家出門逛街時(shí)就發(fā)現(xiàn)了，一個(gè)地方不會(huì)只開一家奶茶店，各種不同品牌的奶茶店都開在一起，那么開一家吉烏茶奶茶加盟店，如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存下去？

1、把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)做自己前進(jìn)的動(dòng)力

在消費(fèi)者對(duì)比的同時(shí)，店主也要對(duì)比自己和其他店面有什么差距，甚至要比消費(fèi)者更早發(fā)現(xiàn)自身的不足，然后再加以改進(jìn)。有時(shí)候差距并不是口味上的硬性差距，而是一些細(xì)節(jié)方面，例如奶茶店店面的衛(wèi)生狀況、店內(nèi)人員的服務(wù)態(tài)度等等。這些都是立馬可以改善的地方，細(xì)節(jié)處理會(huì)起到潛移默化的效果。有時(shí)候細(xì)節(jié)做得好會(huì)讓消費(fèi)者忽視奶茶的口味，而更看重奶茶店的店內(nèi)環(huán)境。因?yàn)槲兜赖暮脡谋旧砭褪侵饔^性的感受，感受則受環(huán)境變化影響。

2、對(duì)于自己的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行集中宣傳

知己知彼才能百戰(zhàn)不殆。對(duì)于開奶茶店的店主來(lái)說(shuō)，要詳細(xì)的了解自己和周邊店面，從中發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)。用自己的長(zhǎng)處去和別人的短處對(duì)比，就能很好的凸顯自己。酒香也怕巷子深，奶茶店有優(yōu)勢(shì)卻不宣傳出來(lái)，消費(fèi)者就根本不會(huì)知道。其實(shí)消費(fèi)者都是很健忘的，一段時(shí)間不做宣傳就很容易被消費(fèi)者遺忘，只有進(jìn)行集中持續(xù)的宣傳才能收到效果。

3、提取顧客意見掌握顧客需求

有壓力才會(huì)有動(dòng)力，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力迫使奶茶店店主須想方設(shè)法提升自己的店面，做得更好來(lái)吸引消費(fèi)者。如果不知從哪里下手，消費(fèi)者的意見是一個(gè)很好的出發(fā)點(diǎn)。顧客的意見很重要，奶茶店店主可以收集他們的意見看看是否自己確實(shí)有做得不夠好的地方，然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)母纳啤?/p>

茶飲市場(chǎng)火爆的同時(shí)也面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，想要經(jīng)營(yíng)好奶茶店，要注意各個(gè)方面，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、店面集中宣傳、關(guān)注顧客意見等等，對(duì)你的店面都是非常有幫助的。

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