黃燜雞米飯現(xiàn)在在大街小巷上隨處可見，那么為什么這么多商家都喜歡開這種店呢？為什么味小福黃燜雞米飯這么火爆？加盟賺錢嗎？下面由小編為大家介紹一下！
黃燜雞米飯火爆的原因：
1、成本
開一家燉雞米飯店的成本不過是三樣東西：店面成本、設備成本和人工成本。這部分投資往往與店面面積和店址密切相關。在一線、二線和三四線城市，投資額相差很大。但一般來說，不管是特許經(jīng)營還是自營，10萬元以上基本可以解決。
黃燜雞米飯的投資成本主要包括特許經(jīng)營費、押金、租金、裝修費、設備費、原材料費、開業(yè)費、員工工資等。
2.利潤
黃燜雞米飯的主要原料是雞肉?，F(xiàn)在按照市場上通行的價格，一斤雞8元，一小部分燉雞需要半斤雞。下面還有特別的調(diào)味汁。一般來說，不同品牌有不同的秘方，但成本差別不大。
一般來說，做一個的成本不到1元。加上氣、水、電0.5元，輔料1.5元，米飯1元，一只小燉雞的成本約為8元，市場價約為14元，也就是說，每一份能夠賺到約為6元。所以，如果保守估計，除去房租和員工工資，每天賣出100份，那么一個月賣出2500份以上就很簡單了。
加盟黃燜雞米飯會賺錢嗎？
1、制作流程簡單化
黃燜雞米飯只專攻黃燜雞這一個菜品，勵志做的做好。不像其他飯店，菜品十幾種，甚至上百種，做不到精益求精。品種多反倒讓廚師的注意力分散，你想想，廚師不需要做復雜的菜，所以不需要雇傭許多廚師，人工費省了不少。材料的費用也不會有很大波動，同樣省錢。這樣一來，你的加盟費很快就可以回來了，還能很快獲利。
2、制作專業(yè)化
專攻一個菜品，把一個菜品做好，本身就是一個宣傳。這道菜成為了經(jīng)典，也成為了店面的招牌，肯定會吸引不少的食客，一個月能做到業(yè)績2-3萬元。
3、品牌市場已經(jīng)打開
品牌市場已經(jīng)打開了，就不存在需要“探路”這一步，不需要小心翼翼地投資，生怕沒有顧客，也怕要宣傳店面而使用了不少宣傳費。已經(jīng)有了知名度，就一定會有顧客前來。其次宣傳的費用也可以省下一大筆。
4、受顧客青睞
對于許多上班族和學生來說，午餐時不會喜歡對著一份滿滿菜品的菜單來選擇，限定在兩個左右就可以了，這就是黃燜雞米飯的優(yōu)勢。單品少了上班族和學生的選擇，更吸引這樣的客戶，這樣的客戶也是消費主體。
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