炸雞快餐市場不管是現(xiàn)在還是未來,都有著很廣闊的市場空間,面對的消費人群都是年輕人居多,市場需求量大。而對于創(chuàng)業(yè)者來說炸雞行業(yè)屬于小本加盟市場,因此成為很多創(chuàng)業(yè)選擇的項目。那么小派炸雞為什么能在競爭中脫穎而出?理由是什么?

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心的不完全統(tǒng)計,在2020年包含九毛九、吉野家、COSTA、貝思客、許留山在內(nèi)的45家餐飲品牌出現(xiàn)大規(guī)模關(guān)店或直接陣亡,但如小派中式炸雞這般小而美的炸雞小吃品牌卻在2020年逆勢上揚,不僅拓展了多城市多門店,還大幅度提升了小派炸雞加盟店的盈利能力。
多元化、高性價比產(chǎn)品占領用戶心智
小派中式炸雞品牌堅持以東方味道定義中式炸雞,特別調(diào)制了如具老杭州特色的杭幫琥珀醬、川式風味的川香醬以及熱辣撒粉等風味搭配香酥脆嫩的無骨炸雞,收獲眾多食客好評,小派炸雞一躍成為湖北地區(qū)網(wǎng)紅炸雞品牌,收到市場的追捧1
除多種風味炸雞外,小派中式炸雞研發(fā)團隊還自主研發(fā)出如辣子炸雞、巴蜀藤椒雞柳、甘梅地瓜條以及爆漿小串等多種具有東方特色的炸雞小吃,“將原本平常的炸雞小吃玩出了新花樣”是食客們對小派炸雞的評價。
多元化的產(chǎn)品以及20元以內(nèi)的較低定價讓小派中式炸雞在炸雞品牌擁有了價位優(yōu)勢,加上原材料的選擇,更能讓消費者感知到更高性價比,所以小派中式炸雞店也是人流如潮。
社交型、體驗感場景打造
在視覺設計上,小派中式炸雞的每個細節(jié)都圍繞著中式元素,整體VI中大面積的墨綠、門店細節(jié)處的金色點綴、店內(nèi)精致淡雅的山水畫都在向來往顧客傳達著小派中式炸雞具個性的新中式美學與質(zhì)感。
“小派炸雞的環(huán)境和別的炸雞店都不一樣,在店里感覺更安靜更放松一些,空閑的時候和朋友一起點一些炸雞幾杯喝的,聊聊天挺舒服的,我們都喜歡來這?!焙团笥岩黄饋淼耐跖渴懿稍L時說。
實力型品牌給予更多扶持
“2020年6月我們就簽了小派中式炸雞,7月就開業(yè)了,能這么順利的開業(yè)還是多虧了公司的幫助。”小派中式炸雞一門店老板說道。
小派中式炸雞隸屬于武漢美樂和食餐飲管理有限公司,小派團隊擁有20多年的連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗,總部設有市場開發(fā)部、工程部、培訓部、產(chǎn)品研發(fā)部、門店營運部、企劃部、推廣部等九大部門從選址、裝修、技術(shù)學習到門店開業(yè)再到后期營運、門店銷售、店面維護都能規(guī)范且實際地給予加盟伙伴幫助,幫助每一家新開門店成功經(jīng)營。
高性價比的產(chǎn)品、強體驗感的消費場景讓小派中式炸雞將“危機”變?yōu)榱恕稗D(zhuǎn)機”,結(jié)合標準化的管理促成了小派中式炸雞門店的高質(zhì)存活與良性發(fā)展。因此我們有理由如小派中式炸雞一般擁有強實力且貼合市場的品牌在未來擁有更廣闊的市場。
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