首頁 > 經(jīng)營技巧 > 袍哥碼頭老火鍋加盟店是如何吸引客流的?有什么方法?
任何的實(shí)體店如果沒有顧客來,那么肯定是撐不了多久的。火鍋店里的生意很差,每天來的人不多,有沒有什么好辦法呢?強(qiáng)勁的客流和堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量是任何實(shí)體店經(jīng)營所必不可少的。那么袍哥碼頭老火鍋加盟店是如何吸引客流的?有什么方法?

一:打通線上渠道
除了路過你的店鋪的顧客,還有多少人知道你的店鋪,而沒有通過網(wǎng)絡(luò)渠道去推銷你的店鋪呢?因此,做店也需要依靠線上的幫助,線下的服務(wù)來支撐,來獲取客戶,來鎖定客戶,最終形成老客戶,完成一套閉環(huán)營銷過程。
二:做好線下服務(wù)
線上平臺(tái)的客服服務(wù)態(tài)度再好,那些須實(shí)地體驗(yàn)、需要用眼睛去看,伸手去感受的行業(yè),線上平臺(tái)是如何努力也無法透過屏幕去提供的。
三:善用低價(jià)引流
這也是電商常用的玩法,打價(jià)格戰(zhàn),利用顧客貪便宜的心理,但是現(xiàn)在的客戶也是很聰明的,所以在做低價(jià)促銷的時(shí)候也要注意方法。
四:打造品牌特色
至于餐館的管理,每個(gè)餐館都有自己的特色菜,這種特色產(chǎn)品好是獨(dú)特的,特色是吸引顧客的首要因素,也是能給餐館帶來利潤的。
比如火鍋店,該店的特色菜品是鴨腸,與其它店相比,這家火鍋店的鴨腸味道鮮美,因在選購鴨腸時(shí)精益求精,甚至還加入了制的作料,因此形成了這家火鍋店的特色,做好特色菜的營銷,也帶來了好生意。
五:門店環(huán)境設(shè)計(jì)
實(shí)體店吸引顧客的第一印象就是門店的環(huán)境,這就好比電商的圖片,網(wǎng)購的時(shí)候,由于顧客接觸不到產(chǎn)品,只能通過圖片來了解產(chǎn)品的好壞。
當(dāng)然,門店都會(huì)根據(jù)自己經(jīng)營的產(chǎn)品特點(diǎn)及定位的目標(biāo)客群屬性來打造品牌形象。
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