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互聯(lián)網(wǎng)接近飽和，實(shí)體經(jīng)濟(jì)下滑，我們該如何選擇創(chuàng)業(yè)？

2021-08-02 14:27 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:469

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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自從1979年改革開放以來，我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，一改從前羸弱、貧窮的面貌，全面進(jìn)入小康時(shí)代。近十年，我國的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)得到了巨大的發(fā)展，從各種社交軟件到工業(yè)制造，各種高新技術(shù)徹底改變了人們的生產(chǎn)生活方式?；ヂ?lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展至今，各個(gè)領(lǐng)域都已接近飽和，沒有高精尖的技術(shù)，想要再分一杯羹已不是易事。那么我們普通人想要創(chuàng)業(yè)，該選擇什么行業(yè)呢？

我的建議是火鍋行業(yè)！為什么選擇傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)呢？根據(jù)2020年中國行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)的調(diào)查顯示，上半年我國的傳統(tǒng)餐飲行業(yè)受到疫情的嚴(yán)重打擊，有一半以上的餐館倒閉；而根據(jù)下半年，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)明顯復(fù)蘇，但還是沒有回到疫情之初的水平。經(jīng)過一年的疫情，人們的消費(fèi)觀念產(chǎn)生了巨大的變化，人們不怎么存錢了，更多的是選擇消費(fèi)，而中國人的消費(fèi)大多在餐桌上。火鍋?zhàn)鳛檫@幾年爆發(fā)式增長的行業(yè)，全國火鍋店的數(shù)量在5年內(nèi)就翻了幾番，人們聚餐的首選一般都是火鍋，菜品多，口味大眾化。這種種跡象都表明，火鍋是一個(gè)值得我們創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的行業(yè)！

那么選定了行業(yè)，接下來的問題就是如何開店了。火鍋店不同于一般的餐館，餐館只需要請一個(gè)好的大廚就能開業(yè)了，但是開火鍋店就不同了；首先，火鍋店的規(guī)模是比普通的餐館大不少的，后廚、前廳一共得有十來人；其次，火鍋的口味很重要，火鍋鍋底的好壞決定了好過好不好吃。而火鍋鍋底的炒制是很復(fù)雜、很有技術(shù)含量的；再者，火鍋店是需要經(jīng)營管理的，需要做好宣傳門店和員工的管理。這對于有一些餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人來說都不是易事，對于沒有經(jīng)驗(yàn)的人來說就跟不可能了，那么我們想要開一家火鍋店該怎么辦呢？

我們可以選擇加盟火鍋連鎖店，這樣就省去了很多了麻煩。不用擔(dān)心口味和原料的問題，不用擔(dān)心店鋪選址和裝修的問題，不用擔(dān)心經(jīng)營管理的問題。一般火鍋的底料都是由公司炒制，再運(yùn)送至各門店，口味有保證；加盟企業(yè)有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)幫助加盟商選擇門店地址及店鋪裝修；有定期的經(jīng)營管理培訓(xùn)，讓你從餐飲小白成長為獨(dú)當(dāng)一方的火鍋老板！

火鍋連鎖企業(yè)選擇哪家好呢？首先是比較出名的加盟公司，比如海底撈、劉一手等；但是這些火鍋的加盟費(fèi)和前期投入都比較大動輒幾百萬，而且還會受到其他門店和品牌的影響。其次就是一些區(qū)域知名，但是實(shí)力同樣強(qiáng)大的企業(yè)；比如渝中記憶老火鍋，從1999年第一家門市開業(yè)至今，已經(jīng)歷20多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，由一家本地小火鍋店漸漸發(fā)展為一家全國連鎖加盟火鍋企業(yè)，實(shí)力強(qiáng)大、口味正宗，在全國有120余家加盟店，值得信賴！

聽一百遍不如自己看一遍，心動不如行動，快來渝中記憶老火鍋官網(wǎng)了解一下吧！風(fēng)里雨里，我們始終在這里！

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