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粵軻味預(yù)制菜加盟合作有哪些條件？市場前景如何？

2022-08-26 10:34 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:645

粵軻味預(yù)制菜

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：蘭溪市軻味餐飲管理有限公司

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粵軻味預(yù)制加盟合作有哪些條件？市場前景如何？隨著中央廚房的普及，當(dāng)前預(yù)制菜的市場存量已經(jīng)達(dá)到3000億元，很多高檔連鎖餐廳有60%以上的菜品是預(yù)制菜，而且口味與現(xiàn)做毫無區(qū)別。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)已有超過74%的連鎖餐飲企業(yè)自建了中央廚房，其中超過半數(shù)的餐飲品牌在研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化成品及半成品。

粵軻味預(yù)制菜加盟市場前景如何？

值得一提的是，剩下的40%菜品之所以沒有“預(yù)制菜化”并非是技術(shù)水平達(dá)不到，而是因為其過于簡單——小炒、清蒸魚之類的菜品現(xiàn)做反而更省事。而在此次疫情中，預(yù)制菜第一次從幕后走到了臺前，面臨著結(jié)構(gòu)性的機(jī)會：一方面在B端，在租金和人工日益上升，平臺“流量稅”越來越貴的灰犀牛之下，疫情的黑天鵝進(jìn)一步導(dǎo)致了中小型餐飲大面積的經(jīng)營困難，而且在可見的未來之內(nèi)，餐飲市場也很難恢復(fù)如初，因此調(diào)整經(jīng)營方式壓縮成本成為了重中之重。而中大范圍采用預(yù)制菜不僅能提高菜品穩(wěn)定性和用戶體驗，還減少后廚面積、用工成本，解決員工采買貪腐問題、成為了餐飲業(yè)主在經(jīng)營中的可行選項之一。

在人口減少、工作繁忙沒有時間精力做菜的前提下，對于消費者，預(yù)制菜是兼具方便與美味的最優(yōu)選擇。日本八十年代的經(jīng)濟(jì)繁榮期，預(yù)制菜零售市場高速擴(kuò)張的案例在前，中國的預(yù)制菜零售市場也在爆發(fā)前夜。

粵軻味預(yù)制菜加盟合作有哪些條件？

1、愿意長期與公司共同經(jīng)營粵軻味品牌發(fā)展，勇于實業(yè)追求成功人士，和粵軻味一到打造世界級品牌；

2、有品牌運作管理經(jīng)驗，并忠誠于粵軻味品牌推廣、精心呵護(hù)品牌成長；

3、有行業(yè)內(nèi)人脈資源和渠道資源；

4、加盟商具備資金，人力，倉儲，店面等資源。

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