我國的餐飲行業(yè)一直都是很火熱的，市場很廣闊，而且百家爭鳴一直是餐飲行業(yè)的常態(tài)，想要脫穎而出，就要不斷的與時俱進，不斷優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)。那么兩只老饕飯團加盟有前景嗎？餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢是什么？
第一，場景延伸
常規(guī)的餐廳都開設(shè)在商圈里，寫字樓附近，居民區(qū)附近，或者景區(qū)附近。而2021年的趨勢是很多餐飲品牌，已經(jīng)跳出原有的經(jīng)營場景。比如有些原先開設(shè)在寫字樓周報的餐飲品牌，已經(jīng)將自己的品牌包裝入駐寫字樓，做起了輕食。
第二，渠道延伸
很多餐飲人都認為，做餐飲肯定是以線下為王?？扇缃襁€不做線上，估計餐飲店會更加的舉步維艱。2021年的趨勢是，線上線下無縫結(jié)合。線上虛擬店營銷宣傳擴大品牌影響力為線下倒流，線下吸納人流為線上反哺，形成一個完整閉環(huán)。
第三，模式延伸
品牌模式更加多層次的變化，想要做大，你就須把你的模式延伸。比如旗艦店可以做品牌宣傳的主力，主力門店可以滿足客戶體驗，主打營銷創(chuàng)收，次級門店可以做為人流推廣，而網(wǎng)點型門店滿足覆蓋和便捷！
第四，產(chǎn)品延伸
產(chǎn)品不僅需要創(chuàng)新，而還需要對產(chǎn)品進行不斷的細化。有人說產(chǎn)品細化為王，為何頻頻出現(xiàn)只有單品類就能開網(wǎng)紅店。原因所在就是品類不斷的細化，而且產(chǎn)品還需要增加儀式感，參與感，還有體驗感。只有讓顧客參與進來，體驗了，有了儀式感感覺滿意了，才會有下次再次消費的可能！
第五，時段延伸
時段延伸顧名思義，就是延長自己餐廳的經(jīng)營時段。24小時餐廳已經(jīng)不是什么新鮮事了，但這里要說的是時段延伸。簡單來說，就是在不同的時段提供不同的餐食，這是2021年的餐飲店趨勢。
兩只老饕保持著一顆與時俱進的心，并且時刻關(guān)注著行業(yè)趨勢，不斷進步發(fā)展，也愿意帶領(lǐng)所有有夢想和事業(yè)心的人不斷前行！
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