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吃火鍋有哪些是大家必點的菜品？渝中記憶老火鍋必點的菜品

2022-02-12 17:00 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:344

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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現(xiàn)在火鍋已經(jīng)融入了大家的生活中，聚餐、宴席都已經(jīng)必不可少了。區(qū)別不過就是紅湯？清湯？鴛鴦？不管是哪一種都可以滿足大家的喜好。渝中記憶老火鍋有10中鍋底可以隨意抉擇，想要的口味都可以滿足到。300多種菜品也讓人無可挑剔，新鮮又美味。今天我們就來說說大家吃火鍋必點的菜品。

我問過很多朋友，吃火鍋都愛點些什么菜品？俗話說物以類聚人以群分，我的朋友都是葷食主義者，“只要是葷的就行，素的搭配來一些就好”。吃火鍋葷食，毛肚那是不會被忽略的，“長得丑活得久”，可能第一眼不是很好看，嘗過便是越看越喜歡了。

毛肚的黃金搭檔鴨腸就要有姓名了，稍稍在火鍋里涮燙幾下就燙的微卷可以吃了。鴨腸和鵝腸都有的，可以優(yōu)先選擇鵝腸，鵝腸多煮一下也不會縮水，口感更脆嫩，有嚼勁。

黃喉自然也是不能少的，不是傳言的那樣是牛的喉嚨喔，更不是牛的氣管，黃喉其實是牛的大血管，在火鍋里久煮一下也沒有關系，清脆的口感，又鮮又好吃。

郡花這個可愛又迷人的菜品和黃喉一樣爽脆?？せň褪前央u或鴨的胃臟部位切成了花紋狀，像一朵火紅的葉子掉落在盤子里鮮紅誘人，在火鍋里涮燙后炸開花來，漂亮極了！

牛肉也是我們吃火鍋必不可少的葷類，羊肉也是不錯，，但是牛肉相對羊肉沒有那么大的膻味，吃不了羊肉的可以選擇吃牛肉，牛肉鮮嫩可口，口感爽滑，在鍋里涮燙后浸入湯汁那味道簡直了！

渝中記憶老火鍋的腰片都是挑選高品質的豬腰切的又大又薄鮮嫩可口，薄薄的一片在鍋里涮燙的微微蜷曲的剛剛好，再蘸上自己喜歡的蘸料，真的是越吃越香。

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