是不是愛(ài)哭的人才有糖吃?有人說(shuō)愛(ài)哭的人讓人心疼,要我說(shuō)愛(ài)哭的人一定吃不到好吃的火鍋。猶記得朋友大半夜約我吃火鍋,本來(lái)已經(jīng)收拾準(zhǔn)備睡了,奈何抵不住誘惑,因?yàn)橐サ氖?a href="http://www.towforfree.com/project/954112.html" target="_self" style="font-family: 黑體, SimHei; text-decoration: underline;">渝中記憶老火鍋。這家老火鍋店的味道,吃一次想一次,足以讓我有勇氣從被窩里掙扎起來(lái)。朋友邊哭邊吃火鍋,吃著吃著就笑了,還自我吐槽光顧著流淚,忘了吃火鍋了,仔細(xì)一想,其實(shí)也沒(méi)有什么特別的事,還是吃火鍋要緊。
渝中記憶老火鍋的現(xiàn)炸酥肉色澤金黃,口感酥脆,咬上一口可真是回味無(wú)窮。朋友因?yàn)橐婚_(kāi)始沒(méi)有吃到,所以還是點(diǎn)了一份現(xiàn)炸酥肉,有什么是一頓火鍋解決不了的,你說(shuō)呢?
無(wú)毛肚不火鍋,都說(shuō)吃毛肚需要“七上八下”,我們通常是用筷子夾起一片毛肚,放入鍋中,大概15秒左右就起筷,每個(gè)人喜歡的口味,嚼勁程度都不一樣。如果你很講究,那就“七上八下”吧。
在渝中記憶老火鍋吃火鍋吃了毛肚必點(diǎn)的就是鴨腸。鴨腸在滾燙而濃辣的火鍋里發(fā)揮出它獨(dú)有的氣質(zhì),口感脆嫩,有嚼勁。丟火鍋里不超30秒的口感最佳,時(shí)間太久的話,口感偏老。
肥牛卷是很多人的心頭好,吃火鍋總要點(diǎn)的,作為像我們這種級(jí)別的吃貨,那可不得來(lái)上幾盤(pán)才罷休,肥牛卷在火鍋里稍稍涮燙,然后一口吃進(jìn)嘴里,那滋味,不比花時(shí)間去吃眼淚強(qiáng)。
吃火鍋嘛還是要葷素搭配,娃娃菜那是心尖尖上的菜品,它不同于其它的青菜,吃起來(lái)微微的甜,甜香味,不管是紅湯還是清湯,那個(gè)火鍋湯汁加上娃娃菜的清甜,那滋味,好極了!
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