盟重燒烤手法，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有地方特色的風味美食。盟重燒烤有生烤和熟烤之別，小調料多達十幾種，不少烤食還進行中草藥配制。因為講究“蘸、刷、撒、烤、翻”，所以質感性強、口感、色澤入目、外形美觀，盟重燒烤加盟店面亦讓人食而不膩、食而不厭。
“盟重燒烤”已經形成了“燒烤經濟”，它對本地區(qū)經濟產生的正面影響主要表現(xiàn)在七個方面：一是對就業(yè)的影響；二是對酒類飲品業(yè)的影響；三是對農牧漁業(yè)的影響；四是對出租車等交通業(yè)的影響；五是對文化旅游業(yè)的影響；六是對長沙夜生活的影響；七是對長沙對外度的影響?！懊酥責尽笨境隽藷崆?、烤出了友情、烤出了感情，展示了長沙人粗獷豪放的性格，成為長沙一種特有的文化現(xiàn)象。
1、總部提供盟重燒烤的LOGO、VI形象，確保品牌形象統(tǒng)一
2、總部提供盟重燒烤的戶外和室內裝修設計方案，萬店如一
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