目前,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流迎來(lái)快速發(fā)展期,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展、降低農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)損耗的需要、對(duì)食品安全的重視程度提高以及冷凍冷藏食品需求增加,都將推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品物流迎來(lái)快速發(fā)展期。

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的各個(gè)環(huán)節(jié)均離不開(kāi)冷凍設(shè)備,尤其是冷庫(kù)儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)的建設(shè)和流通環(huán)節(jié)的低溫運(yùn)輸車(chē)是目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的薄弱環(huán)節(jié)。
速凍食品工業(yè)將在我國(guó)崛起,成為未來(lái)發(fā)展迅速的一門(mén)食品產(chǎn)業(yè),成為我國(guó)傳統(tǒng)食品工業(yè)化的一個(gè)突破口。預(yù)計(jì)在今后5~10年內(nèi)隨著國(guó)外技術(shù)的流入和國(guó)內(nèi)技術(shù)的發(fā)展,相關(guān)政策法規(guī)的健全,人們生活水平和文化水平的提高,食品冷藏運(yùn)輸及制冷設(shè)備的發(fā)展將會(huì)逐漸健全和完善。
近年來(lái),我國(guó)制冷設(shè)備行業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)高速增長(zhǎng)期,國(guó)產(chǎn)制冷產(chǎn)品在制造技術(shù)、成本控制、市場(chǎng)占有率等方面擁有眾多優(yōu)勢(shì)。
近些年,速凍設(shè)備的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,處于一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,因速凍是食品保鮮的源頭,只有這一環(huán)節(jié)好了,后面的工作才有意義。目前世界上先進(jìn),應(yīng)用廣泛的是液氮速凍技術(shù),主要源于液氮速凍好的效果和安全環(huán)保;并且液氮速凍在國(guó)內(nèi)也有普及之勢(shì),隨著液氨制冷的淘汰,液氮速凍技術(shù)未來(lái)幾年將占據(jù)國(guó)內(nèi)速凍市場(chǎng)的大份額。
那液氮速凍機(jī)的購(gòu)買(mǎi)成本高不高?可以用多久?對(duì)配套資源有什么特殊要求?
德捷力液氮速凍機(jī)購(gòu)買(mǎi)成本同等產(chǎn)量與壓縮機(jī)單凍機(jī)相比,價(jià)格大約是其二分之一左右。由于不同的制冷方式及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),其壽命可以長(zhǎng)達(dá)20年,是傳統(tǒng)設(shè)備的2倍左右。液氮速凍機(jī)主要依賴(lài)于液氮的制冷,對(duì)電的需要比較低。
液氮速凍機(jī)的制冷消耗成本大概是多少?
液氮速凍機(jī)的消耗成本主要液氮消耗,電費(fèi)與傳統(tǒng)單凍機(jī)相比基本可以忽略不計(jì)。速凍食品的液氮消耗主要和含水量、有效厚度、初始溫度、是否帶包裝鄧幾個(gè)因素相關(guān);依據(jù)理論計(jì)算及多年國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn),速凍1噸產(chǎn)品一般液氮消耗量在0.5-2噸之間,絕大部分裸凍的含水量80%左右的產(chǎn)品每噸液氮速凍液氮消耗量在1.3噸左右。有部分企業(yè)會(huì)為了讓客戶(hù)上設(shè)備而把消耗量故意說(shuō)低,但是我們希望的是讓客戶(hù)掌握真實(shí)的信息來(lái)理智決策,而非受誤導(dǎo)得出錯(cuò)誤的成本模型。
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún),多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。