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想要開一家九陌火鍋加盟店，開在哪些地段比較好？

2021-11-10 14:32 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:299

九陌火鍋

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：山東九陌火鍋餐飲有限公司

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相信每個人都清楚，開火鍋店當(dāng)然要開在人多的位置，要不然再好的品牌，沒有顧客也是白瞎，找到一個理想的店面，開店創(chuàng)業(yè)就等于成功了一半。那么想要開一家九陌火鍋加盟店，開在哪些地段比較好？

1繁華商業(yè)街

這樣的位置并不好找，即使有，房價也高得離奇。精確計算可得利潤情況，如果確定有較高利潤，即使有一定的風(fēng)險也應(yīng)果斷租下，高投入與高回報原則上是成正比的。高租金是在長期的商業(yè)活動中形成的，價格圍繞市場的平均價值走。關(guān)鍵是經(jīng)營者是否租得起，是否做得好黃金口岸的生意。

2人流大的交通要道

公共汽車站、地鐵車站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方?？土髁看?，是生意成功的必要條件之一。

3大型社區(qū)的入口處

現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善成單獨(dú)的社會生活區(qū)域，各種功能十分齊全，呈現(xiàn)出“以家?guī)У辍钡慕?jīng)營趨勢。一些知名品牌的產(chǎn)品也向社區(qū)擴(kuò)張。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門面房做飲品店的店址，效益會不錯。

4大專院校入口附近

隨著大專院校生活服務(wù)功能向社會的轉(zhuǎn)化，其附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的集中區(qū)。飲品店的消費(fèi)對象多為年輕人，所以坐落此區(qū)域，會有不凡的銷售業(yè)績。

5大型超市內(nèi)部

在大中城市中，大型超市發(fā)揮著強(qiáng)大的銷售作用。所以大型超市開在哪里，飲品店就跟到哪里。在國外知名超市沃爾瑪、家樂福及國內(nèi)知名大型超市華聯(lián)等超市內(nèi)，都有國內(nèi)知名品牌飲品店的一席之地。

6大眾娛樂場所

包括電影院、劇院、體育館、健身房密集的地方。凡是餐飲業(yè)聚集之地，夜間與周末多出現(xiàn)人流滾滾的情況。選擇飲品店消遣休閑已成為人們生活內(nèi)容的一部分。

7文化交流場所

會議中心、展覽館、博物館、主題公園、旅游勝地，這些場溜都具有一定的文化內(nèi)涵，可吸引人們前來觀光交流，也適宜開飲品店。

餐飲選址的手段和策略

眾所周知，餐飲店面的位置會直接影響收益，而很多餐飲創(chuàng)業(yè)者鑒于沒有開店經(jīng)驗(yàn)，所以不知將店址選在哪里合適，那么店面選址的手段和策略有哪些，而哪些選址策略會比較有效呢？下面我們?yōu)榇蠹医榻B店面選址的手段和策略。

對于店面選址，一向是說法不一，有的說開在商廈附近，那里人流大；有的說不行，商廈附近租金高，而且競爭激烈，較好是避開鋒頭選一處相對僻靜所在，保有一定顧客又沒有太大壓力。其實(shí)，完全不必做無頭蒼蠅亂撞，為餐飲店面選址可以從以下幾個方面入手：

1收集信息

較好能夠多方面收集信息，通過親戚、朋友、附近居民以及街道、政府部門來獲取信息，如附近近期內(nèi)是否有較大的拆遷，市政近期有無重大改建、馬路規(guī)劃等重要?息。

2做店面記錄

開店者可在店門外，以計數(shù)器記錄營業(yè)時間內(nèi)有多少人與車子經(jīng)過店門口，平日與假日差別多大，經(jīng)過客人的年齡、性別，是學(xué)生、上班族還是家庭主婦、退休人士等。如此記錄三四個禮拜，大體了解商圈特性是否符合營業(yè)內(nèi)容。

3多走訪，多體驗(yàn)

把自己當(dāng)成顧客進(jìn)行實(shí)際消費(fèi)勘察，親自到附近商家觀察比較，了解哪家店受歡迎，哪家店裝潢風(fēng)格受目標(biāo)顧客歡迎，甚至繪出附近競爭對手的位置圖，與對手的產(chǎn)品形態(tài)與價格進(jìn)行比較。開店前的調(diào)查準(zhǔn)備工作越深入越能幫助自己在商圈內(nèi)創(chuàng)造差異化特色。

4“傍大款”

假如你實(shí)在不知道該怎樣選址，那就學(xué)你的對手：它到哪兒，你就到哪兒。選址的一個信息來源就在你的競爭對手那里。即把店開在著名連鎖店或強(qiáng)勢品牌店附近，甚至它的旁邊。

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