做一行愛一行，在餐飲行業(yè)工作雖然每天都很累，但收益也是很客觀的，我很慶幸當初創(chuàng)業(yè)時選擇做餐飲行業(yè)。餐飲行業(yè)的分支有很多，中式烹飪、西式快餐等等，我選擇的是加盟西式快餐品牌。對我來說，西式快餐行業(yè)比中式餐廳更好經(jīng)營，不僅多了統(tǒng)一化、標準化管理，而且還沒有繁雜的制作程序，兩三個人就可以撐起一家店。
目前西式快餐行業(yè)要數(shù)漢堡炸雞的受眾人群最為廣泛，這種易食、快捷、安全衛(wèi)生的食品許多人都喜歡吃。我所加盟的品牌叫快樂星漢堡，由于區(qū)域和競爭問題，一開始我就打算在四線城市的老家開店，雖然一二線城市發(fā)展更快，但是競爭也大啊，我并沒有覺得四線城市沒什么不好，反而由于小城市的原因，市場競爭比較小，發(fā)展比較穩(wěn)定。
想自己創(chuàng)業(yè)是因為不想一畢業(yè)就要離開家鄉(xiāng)去外地工作，為什么畢業(yè)后都選擇離開自己的城市？還不是怕發(fā)展不起來，可是，若沒有人留下，自己的家鄉(xiāng)什么時候能發(fā)展起來呢？所以我留下了，一方面可以為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展做貢獻，另一方面也有更多的時間和家人一起生活。大城市的喧囂與燈紅酒綠也并不適合我！
西式快餐行業(yè)的加盟項目有很多，至于為什么選擇加盟快樂星漢堡，當然是因為它加盟門檻低??！我也打聽過許多同行業(yè)的品牌，門檻都高的離譜，對于小預(yù)算小投資的我來說，加盟門檻低、扶持政策不錯就是最大的吸引力。畢竟投資都是有風(fēng)險的，沒有百分百成功的幾率，我還是比較幸運的，第一次創(chuàng)業(yè)就成功了。
加盟快樂星漢堡前后加上店鋪裝修差不多投資10萬元左右，在開店運營了半年多就已經(jīng)收回成本了，我想，這應(yīng)該比去外地打工強的多吧。在經(jīng)濟發(fā)展更好的城市，回本時期會更短，創(chuàng)業(yè)初期，店鋪不賠本就算成功，盈利增長也需循環(huán)漸進！
如果你也有創(chuàng)業(yè)加盟西式快餐行業(yè)的想法，我是比較推薦你也加盟快樂星漢堡的，因為他們的扶持政策真的非常全面。無論是店鋪選址、裝修、活動策劃、員工培訓(xùn)、店鋪運營等等一系列服務(wù)都非常到位，作為不懂行的我，不也學(xué)會了店鋪運營？所以，很多事沒做之前都會覺得比較難，但真正接觸后按照計劃去執(zhí)行，還是能夠做下來的！
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