四川在我國就是辣味的代名詞,要不然也不會(huì)有“吃在中國,味在四川”這句話,作為國內(nèi)川系美食的起源之地,四川的川系美食可以說在全球范圍內(nèi)都廣受好評(píng),獨(dú)特的麻、辣口味讓吃過川系美食的人至今都回味無窮。川小味紅鹵串串杯,正宗的四川味道!

因?yàn)槲覈髂系貐^(qū)得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢,讓這里的生活的人群對(duì)于辣的味道情有獨(dú)鐘,自從辣椒引入我國之后,西南地域便開始盛行吃辣的飲食習(xí)慣,并將這種習(xí)慣融入進(jìn)美食當(dāng)中,這也就是后來的名揚(yáng)四海的“川系”美食。
川鹵、川菜、火鍋、串串這些耳熟能詳?shù)拿朗扯际谴ㄏ得朗乘喸斓拿朗成裨挘两窨梢哉f在任何地方都能隨時(shí)隨地的品味到川系美食自成一派的獨(dú)特味道。
四川被譽(yù)為“天府之國”,在“天府之國”的中心就是美食的最終歸屬“美食之都”——成都了。在成都,可謂是川系美食的池塘了,這里90%的美食都是川系美食的標(biāo)榜,而成都又以慢生活節(jié)奏出名,這里的美食愛好家與吃貨更是數(shù)不勝數(shù)。
如果有幸來到成都旅游或者生活,你一定會(huì)將四川的美食都在這里嘗個(gè)遍,不然都會(huì)覺得對(duì)不起自己那顆向往美食的心與胃。而且四川的辣不同于其他地方的辣,四川很好地將辣椒與其他食材搭配,從而讓四川的美食在品味時(shí)都有一種“辣而不燥、麻而不苦、唇齒留香、回味萬千”的極致體驗(yàn)。
如果你是一位喜歡吃辣的美食愛好者,那么四川必將成為你的一個(gè)美食天堂,讓四川這別出心裁的“辣”來溫暖你吧!
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