首頁 > 經(jīng)營技巧 > 開半斗米水果店有哪些經(jīng)營技巧？
21世紀是一個充滿機會的社會，也是相當內(nèi)卷的社會，學習、工作、生活都內(nèi)卷，做生意也相當內(nèi)卷，在這樣內(nèi)卷的社會，如果你做生意不懂得一些技巧，那么最后你的門店可能就只有關(guān)門大吉了。那么如果開半斗米水果店有哪些經(jīng)營技巧呢？下面就和小編一起來看看吧！
開半斗米水果店有哪些經(jīng)營技巧？
1、組合產(chǎn)品銷售
半斗米水果店里不是所有的水果都能夠得到熱銷，總有一些不是那么受歡迎的產(chǎn)品，放在哪里時間長了很容易就損壞了，這會大大增加門店的水果損耗率，所以可以進行組合銷售，買一款特定的水果就可以較低的價格買另一款不怎么收歡迎的水果，這樣既把不怎么熱賣的水果賣出去了，還給消費者一種非常優(yōu)惠的感覺，這樣以來也給消費者留下了一個好印象，從而提高回頭率。
2、開展促銷活動
開展促銷活動是吸客引流一個非常有效的方式，可以定期開展促銷活動，如會員折扣、買贈活動、節(jié)日特惠等，可以吸引到新顧客并維護老顧客忠誠度。
3、線下線上相融合
利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，如建立微信公眾號、小程序或加入外賣平臺，實現(xiàn)線上訂單和配送服務，這樣可以有效拓寬銷售渠道，而且還能適應現(xiàn)代消費者的購物習慣，尤其是在大城市，幾乎每個人都會使用手機在外面平臺上點單，因為這樣非常方便。
4、控制水果損耗
開半斗米水果店，控制損耗是非常重要的一個經(jīng)營技巧，我們都知道水果是易損耗品牌，如果控制不好，那么會大大增加產(chǎn)品成本投入，從而降低門店利潤，這樣可能賺的錢還沒有損耗水果虧損的多。因此要想盡一切辦法降低水果的損耗，而根本出路就是加快水果的流動，賣得快，水果損耗自然也就越小。另外還需要懂得保存各種水果的方法，比如有些果晚上要用濕布蓋在上面的，如香瓜之類的，不然第二天會變軟。
以上就是開半斗米水果店的一些經(jīng)營技巧，想要開水果店的朋友可以好好參考一下，希望可以幫助到大家。
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