很多加盟黃燜雞的新人相信黃燜雞的市場，直接跳過了試營業(yè)這個階段，開始了正式營業(yè)，但是結(jié)果卻與自己想的差距很大，這是為什么？甲甲旺黃燜雞米飯開店前需要試營業(yè)嗎？試營時需要注意哪些事項？
1、試市場、試顧客
在試營業(yè)階段，是黃燜雞米飯將理論付諸實(shí)踐的過程。在這個階段，需要對先前做出的經(jīng)營計劃逐一進(jìn)行實(shí)踐，看能否行得通。如果行不通，則需要根據(jù)市場需求，客流量，顧客喜好等多方面的因素，抓緊找出解策。
2、試營業(yè)的時長
黃燜雞米飯試營業(yè)包含一個完整的一周。周一到周五，一般是上班族用餐比較多，周末可能會出現(xiàn)一個用餐高峰期。在客流量大的情況下，時間太短不容易看出問題，時間太長又沒有多大意義。所以建議黃燜雞米飯試營業(yè)8-12天。
3、選擇性地聽取顧客的反饋意見
黃燜雞米飯試營業(yè)的主要目的是看顧客對我們的滿意程度，選擇性地聽取部分客戶的意見進(jìn)行改善是有的。但是前提是要懂得分辨哪些意見具有參考價值。聽取大多數(shù)人的共同意見改善就好，不必面面俱到，當(dāng)然也不能一樣不聽，自我感覺良好。
開店前還是需要進(jìn)行試營業(yè)的，希望這篇文章對各位有所幫助，甲甲旺黃燜雞米飯真的是一個很不錯的品牌，想要開一家黃燜雞的朋友不妨試試這個品牌，想要了解更多詳情，歡迎留言咨詢！
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