人生一大幸事就是我們還能好好的坐下來品嘗美食。不去想明天會(huì)發(fā)生什么,不去糾結(jié)我們應(yīng)該選擇要走什么樣的路。此時(shí)此刻,在看到渝中記憶老火鍋的這一刻,這些那些都全部拋在腦后,沒有什么是比在渝中記憶老火鍋吃火鍋更重要的。進(jìn)門開始這個(gè)熱鬧的氣氛一下子就感染到我,店里的小哥哥小姐姐臉上滿是熱情,是那種讓人很舒服的點(diǎn)單用餐。
渝中記憶老火鍋的門頭和店里的裝修很統(tǒng)一,暖色調(diào)的燈光給我們一種溫馨的氛圍,讓我們的內(nèi)心都柔軟了起來。像剛端上來的紅糖糍粑一樣,渝中記憶老火鍋的紅糖糍粑煎得外酥里糯,裹上一層金黃的黃豆面,還有濃濃的紅糖漿,酥香軟糯。
吃火鍋毛肚是閉著眼睛都要勾選的,渝中記憶老火鍋的毛肚葉片肥厚,顆粒突出,一開始沒吃過毛肚,一度嫌棄它的樣子,懷疑它的口感,被朋友強(qiáng)制安排了第一口后,就一發(fā)不可收拾,無毛肚不火鍋。夾起一片在沸騰的鍋里涮煮好不論是油碟還是干油碟,味道都好極了!
鴨腸也是一個(gè)閉眼勾選的菜品,渝中記憶老火鍋的鴨腸處理的很好,很脆嫩。一開始我都是看朋友興奮的吃鴨腸,我還沒開始,一盤就結(jié)束了。朋友為了讓我感同身受鴨腸的快樂因此還加了幾盤鴨腸,為我涮燙,讓我深刻的感受到了鴨腸的快樂。漸漸的我也加入看似夸張,實(shí)則真情流露的對(duì)鴨腸的熱愛。
渝中記憶老火鍋的菜品都很新鮮可口,但是我偶爾還是要控制一下自己,來一點(diǎn)低能量的食物冬瓜。冬瓜的含水量高,熱量很低,對(duì)于要減肥的小伙伴可以選擇熱量低的冬瓜,煮熟了之后軟綿綿的,香甜又可口。
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