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想吃火鍋嗎？快快安排上！

2022-03-21 13:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:297

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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生活總是處處驚喜，不知道什么時(shí)候，旁邊就會(huì)有一個(gè)人說(shuō)“我想去吃火鍋”，聽(tīng)到這句話，我們就不知不覺(jué)的也想要吃火鍋而來(lái)。一群人圍坐在一起吃火鍋，這是多么美好的一件事？尤其是在渝中記憶老火鍋，不僅感覺(jué)到溫馨還十分熱鬧，涮燙的每一份菜品都治愈了我們！

發(fā)魷魚(yú)涮燙火鍋那就不是一般的美味，發(fā)魷魚(yú)區(qū)別于魷魚(yú)，不會(huì)像魷魚(yú)那樣一涮燙就縮水，發(fā)魷魚(yú)在火鍋里涮燙的越久越有味道。那種嚼勁感讓人流連忘返，一旦嘗過(guò)就再也忘不掉了！

鵝掌也是毫不猶豫一定要點(diǎn)的菜品，在滾燙的油鍋里多涮燙一下，根骨分明，那個(gè)肉很輕易的就從上面剝離下來(lái)，將火鍋里醇香的湯汁浸在上面，那味道簡(jiǎn)直美味！

黃喉可是火鍋的偏愛(ài)，可能是眼神有點(diǎn)散光的原因，我第一眼見(jiàn)到的時(shí)候以為竹筍塊，被朋友倒進(jìn)鍋中才感覺(jué)到些許不同，比竹筍塊有重量，涮燙好的那種感覺(jué)也完全不一樣。涮燙好的黃喉清脆爽滑，有些許嚼勁，讓人很是喜歡！

渝中記憶老火鍋的肥牛卷肉質(zhì)緊實(shí)，色澤度極好，切成薄片卷在一起，這樣在滾燙的火鍋里稍稍涮燙就可以撈出。牛肉卷很容易浸汁入味，涮燙好的牛肉卷內(nèi)卷得更厲害，一口吃進(jìn)嘴里，那個(gè)味道在嘴里包含著，滿足極了！

我們常見(jiàn)的土豆，大家都知道不管是整個(gè)煮，還是切塊切絲味道都很好，在涮燙火鍋切成薄片的味道才是絕絕子，在火鍋里稍稍涮燙就可以入口，最好是整個(gè)過(guò)程都偶爾吃一兩片土豆片，可以有效保護(hù)我們的胃粘膜。再加上土豆本身涮燙火鍋都十分美味入味。也要注意不要涮燙久了，容易散在火鍋里。

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