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餐飲火鍋技術(shù)培訓，渝中記憶老火鍋助你成功開火鍋店

2021-06-30 15:04 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:339

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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民以食為天，數(shù)千年來，餐飲業(yè)可以說是長盛不衰，不知有多少商業(yè)巨富是從餐飲創(chuàng)業(yè)起家，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲！餐飲市場容量逐年增大，特別是隨著經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高，就餐習慣發(fā)生了很大變化，把家庭用餐搬到了市場，餐飲業(yè)又迎來了一次發(fā)展的機遇?；疱伿悄壳皣鴥?nèi)餐飲業(yè)中較火爆的品種之一，因其獨特的吃法和與眾不同的美味而深受人們喜愛?；疱佋缫巡皇嵌斓膶＠?，無論春夏秋冬，火鍋店的生意絲毫不受影響，家家顧客迎門。因此，參加火鍋培訓，然后開一家火鍋店是不錯的選擇。哪里有重慶火鍋培訓？渝中記憶老火鍋助你學會重慶火鍋技術(shù)，成功開火鍋店。

渝中記憶老火鍋的火鍋培訓教學流程:

1、火鍋配方中的香料的識別。

2、火鍋蘸醬碟的制作方法。

3、火鍋清油底料的炒制技術(shù)。

4、火鍋老油底料的炒制技術(shù)。

5、火鍋高湯、清湯的熬制方法。

6、火鍋味型的對鍋技術(shù)。

7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理。

8、師傅指導學員親自動手操作并對學員作品點評。

9、開店流程和經(jīng)營指導。

渝中記憶老火鍋教學實力強，一對一輔導學員，學員全程實操學習，保障每個學員掌握重慶火鍋技術(shù)。渝中記憶老火鍋正在招生，如果你想?yún)⒓踊疱伵嘤?，就來渝中記憶老火鍋吧?/p>

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