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開一家吃上癮炸雞店該如何選址？這幾點需要注意！

2022-06-01 10:51 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:506

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：山東吃上癮炸雞餐飲有限公司

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俗話說萬事開頭難，讓很多餐飲人頭疼的事情就是選址問題。許多餐飲人在選址方面有自己獨特的見解。那么開一家吃上癮炸雞店該如何選址？這幾點需要注意！今天，我們一起來了解一下吃上癮炸雞的選址小技巧。

吃上癮炸雞加盟

首先，選址取決于人流量。如果我們要看人流量，應(yīng)該選擇在不同的時間段去全面考察。時間可以選擇周一、周五和周末，選擇早、中、晚三個時段。分別考察人流量的方向，人流量的高峰時間段和低峰時間段，哪個位置對于客流來說是位置更鮮明的。

其次，我們可以在惡劣的天氣下去考察一下。如果在雨雪天這種惡劣天氣下客流都很多的話，那么自然就不用擔(dān)心正常天氣下的客流了，這是正常規(guī)律。

還有一些要避免的餐飲店的選址雷區(qū)，要拿小本本記好。

一、門口位置窄不選。很多人來吃飯都會帶著老人和孩子，所以店鋪門口位置寬闊，有停車位或者方便停車都是必要選擇。

二、門口有遮擋物不選。一是會影響到自己門店的完整性，不美觀，二是會影響市容市貌。

三、門口交通行動不便不選。比如上下坡行駛艱難的情況，不僅影響視覺效果，也不方便顧客停留。

四、周邊環(huán)境不好不選。比如街上有公廁這種設(shè)施，會大大影響消費者的食欲，不過現(xiàn)在大部分的餐飲店都會在自己門店里設(shè)置一個干凈的衛(wèi)生間。

五、周邊業(yè)態(tài)情況差不選。很多商業(yè)圈都是一條街都是在轉(zhuǎn)讓的門店，說明整體的商圈前景很差，人流量也不高。

六、旁邊為相同品類的店不選。競爭關(guān)系太大，一家新開的店在顧客資源上很難爭奪過老店，尤其是老店是同類的大品牌，更沒有競爭優(yōu)勢。

七、門口小不選。門口門頭小，曝光低的門店不能選，顧客一眼望去都看不見你的店，如何能再轉(zhuǎn)化進店呢？整體的舒適度都會大大下降。

開一家吃上癮炸雞店該如何選址？這幾點需要注意！當(dāng)然，有很多好的方法和細(xì)節(jié)都需要慢慢研究。我希望今天的分享能給你帶來一些參考價值。也希望你在選擇門店選址時有自己的分析和判斷，避免走彎路。

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