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小廝吃貨懶人美食便利店對于員工的管理有哪些要求？

2021-05-11 05:42 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:425

小廝吃貨懶人美食便利店

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：青島小廝電子商務(wù)有限公司

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眾所周知，一家便利店會(huì)有三到四個(gè)員工，為了對店面進(jìn)行更好的管理，應(yīng)該對員工的管理進(jìn)行哪些要求呢？下面由小編告訴大家小廝吃貨懶人美食便利店是怎么做的。

小廝吃貨不僅通過工作計(jì)劃表來規(guī)范員工的行為，而且還非常重視便利店加盟店事后的檢查與評(píng)估，為此，小廝吃貨制定了工作檢查表。工作檢查表中列出了所有的作業(yè)項(xiàng)目，每個(gè)人對照各項(xiàng)目的要求來檢查自己的執(zhí)行情況。

這種檢查一般以每半個(gè)月、一個(gè)月、二個(gè)月、三個(gè)月為單位進(jìn)行。小廝吃貨根據(jù)各項(xiàng)工作的執(zhí)行情況，再制定出下一個(gè)時(shí)間單位的工作計(jì)劃或具體指導(dǎo)方案。這種檢查表通常先由企業(yè)總部制定出一份樣表，各便利店加盟店根據(jù)自己便利店加盟店的情況再進(jìn)行修改，每個(gè)人的工作檢查表由本人和其他相關(guān)人員填寫，以下是"友好服務(wù)自我檢查表"的內(nèi)容∶

在便利店加盟店柜臺(tái)時(shí)看見顧客進(jìn)店能大聲喊"歡迎光臨"

在便利店加盟店柜臺(tái)時(shí)看見顧客出店能大聲喊"非常感謝"

在上貨、清掃、陳列時(shí)看見顧客進(jìn)店能高喊"歡迎光"

在上貨、清掃、陳列時(shí)看見顧客出店能高喊"非常感謝"

從臨時(shí)存貨間出來，走進(jìn)銷售場時(shí)能高喊"歡迎你! "

與顧客擦肩而過時(shí)能說"歡迎您!"

清掃時(shí)能經(jīng)常面對顧客方（門口）

清掃時(shí)擋住了顧客的道路立即道歉說"對不起"，并立即停止手中的活在驗(yàn)貨、上貨時(shí)由于貨物笨重造成通道狹窄時(shí)向身旁顧客說"請"，并把地方讓開在驗(yàn)貨、上貨時(shí)如果顧客要其中的商品，應(yīng)立即中斷工作，將便利店加盟店商品給顧客。

其他店員在喊"歡迎光臨、非常感謝"時(shí)，自己也隨聲高喊。

便利店加盟店開店秘籍∶

確立了員工的行為規(guī)范，可不要忘了定期檢查和評(píng)價(jià)，如果便利店加盟店沒有事后的監(jiān)督，員工很容易把這些規(guī)定忘在腦后而依然我舊，這些規(guī)定也就失去了價(jià)值。同時(shí)，定期的檢查和評(píng)價(jià)可以指出員工存在的不足，也可以幫助修訂規(guī)定，使之更符合現(xiàn)狀。

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