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便利店貨架商品陳列技巧！新手收藏起來(lái)！

2023-09-25 11:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:411

淺購(gòu)便利店

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：上海多淼貿(mào)易有限公司

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1，易看易選視線好

來(lái)便利店購(gòu)物的消費(fèi)者一般都比較趕時(shí)間，所以在便利店的停留時(shí)間會(huì)非常短。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與消費(fèi)者視線平行、齊腰、齊膝的貨品，前者的銷(xiāo)量要高出其它位置70%左右。而快消品例如水、飲料、紙巾應(yīng)當(dāng)在擺在收銀臺(tái)或便利店出入口附近位置。促銷(xiāo)品、新品、暢享品多做排面陳列，要有明顯的POP標(biāo)識(shí)。

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2，以“味”誘人

部分做輕餐飲的便利店可將熟食、蒸包、小吃、烤腸、茶葉蛋放在收銀臺(tái)、吧臺(tái)等出入口位置，濃郁的食物香味會(huì)刺激消費(fèi)者的食欲，讓消費(fèi)者不知不覺(jué)多買(mǎi)了一些吃的。比如消費(fèi)者可能最開(kāi)始只是想要買(mǎi)個(gè)烤腸，結(jié)果發(fā)現(xiàn)茶葉蛋、小吃的香味很濃，結(jié)果增加了購(gòu)買(mǎi)欲望，多買(mǎi)了一些食物，甚至在店員的推銷(xiāo)下買(mǎi)了套餐，增加了飲品。

3，兒童商品要顯眼

針對(duì)小孩子的商品陳列一定要顯眼，關(guān)于兒童的玩具、食物可單獨(dú)布置一個(gè)展柜或貨架，在中心過(guò)道處展示，部分兒童產(chǎn)品可放置在女性必需品附近，因?yàn)椴糠中『⑹菋寢寧е摹?/p>

4，空間陳列吸引注意力

便利店的常規(guī)商品陳列一般依照貨架的擺放整齊就完事了嗎？不是的，相同品類(lèi)的商品陳列要整齊劃一，采取線條陳列的方式，保持統(tǒng)一的水平線，或是垂直、或是豎立、或是傾斜、平等；不要一味得追求整齊，而是要追求凹凸有致，讓商品展示顯得更加飽滿、層次豐富。

5，貨架上中下陳列細(xì)節(jié)

商品在貨架上陳列的上中下要有層次感。上端擺放輕、小商品、精美商品和商品模具，可以更好的吸引顧客。中端擺放熱銷(xiāo)商品和高價(jià)位商品等，以方便顧客購(gòu)買(mǎi)和及時(shí)補(bǔ)貨。下端擺放大重件商品、折扣商品，可以有意想不到的銷(xiāo)售效果。另外，物品應(yīng)該擺放在貨架的外緣，并保持貨架貨品的充足，讓顧客獲得一種視覺(jué)沖擊和充實(shí)感。有價(jià)位梯度的商品要按價(jià)格順序依次擺放，方便顧客從性價(jià)比上做出購(gòu)買(mǎi)判斷。

6，上輕下重陳列法

整件整件的重物要在最底層，輕量的散貨在中上層，這也是貨品陳列的基本原則之一，不僅僅是在展示區(qū)，在倉(cāng)庫(kù)區(qū)也要遵循這個(gè)陳列法。

7，勤整理常更新

商品陳列最重要的要素，沒(méi)有之一。過(guò)期的商品要及時(shí)清除，清掉的商品要及時(shí)補(bǔ)貨。臨近過(guò)期的商品要放在貨架外緣或及時(shí)處理掉。滯銷(xiāo)品要及時(shí)下架替換新品，經(jīng)常定期整理和清潔貨架，POP海報(bào)、商品標(biāo)價(jià)簽要及時(shí)更新和清潔。

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