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超級李毛肚火鍋加盟重新定義了火鍋品牌火爆走向市場

2022-07-22 13:28 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:254

?超級李毛肚火鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：重慶味誠品牌管理有限公司

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近年來，火鍋被當成對其“品類引爆流行”判斷的重要例證——超級李用了一個毛肚在火鍋紅海中撕開了一條線，而放到火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展與投資視角下，這更意味著偏重產(chǎn)品的經(jīng)營思路在長期PK服務(wù)、以海底撈為尊的市場中開始占據(jù)更大的話語權(quán)，火鍋行業(yè)的固化格局出現(xiàn)松動，新的市場和投資機遇涌現(xiàn)。

超級李毛肚火鍋加盟

作為中國毛肚火鍋，超級李毛肚火鍋已經(jīng)專注毛肚火鍋數(shù)十年，其率先提出了“產(chǎn)品主義”理念，即偏重于產(chǎn)品上的優(yōu)化，例如真材實料、食材和口味創(chuàng)新等。覆蓋北京、上海、西安、蘇州、南京、鄭州等多個一二線城市，且側(cè)重于社會精英，擁有更高的客單價。

超級李毛肚火鍋一直承諾其“能冷鮮不冷凍，能天然不添加，能當天不隔夜”的高端優(yōu)質(zhì)菜品，突破了傳統(tǒng)火鍋行業(yè)菜品同質(zhì)化且鍋底、小料和吃法雷同的現(xiàn)狀，提升菜品品質(zhì)、食材品質(zhì)、吃法品質(zhì)、鍋底品質(zhì)，構(gòu)建了一套系統(tǒng)性的、顆粒度更精細的、圍繞產(chǎn)品的“升級版”火鍋標準，重新定義了火鍋。

更重要的是，超級李只是產(chǎn)品主義在高端精品火鍋市場上的代表品牌，這些年椰子雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、港式花膠雞湯火鍋、日式火鍋等相繼進入市場取得不錯的成績，產(chǎn)品主義道路以一種整體姿態(tài)崛起、沖擊著海底撈構(gòu)建的服務(wù)帝國，實現(xiàn)以產(chǎn)品為中心的高端火鍋消費理念。

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