粵橋興傳統(tǒng)竹升面市場(chǎng)知名度較高，無(wú)論分店開(kāi)在哪里，都可以在短時(shí)間內(nèi)迅速吸引市場(chǎng)的關(guān)注。竹升面是廣東省內(nèi)傳統(tǒng)的地方特色美食，也是廣州名小吃之一，其采用傳統(tǒng)工藝搓面、和面，利用大茅竹竿手工壓制面條，這樣出品的面條極細(xì)，口感獨(dú)特，香氣濃郁，粵橋興傳統(tǒng)竹升面店內(nèi)的云吞面、竹升面、鮮蝦云吞、人氣牛三星面和鮮肉云吞等等都是選用傳統(tǒng)工藝手工制作的竹升面制作，深受多地市場(chǎng)的認(rèn)可和追捧。
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