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成都人常去的火鍋店？一頓就足以讓你變粉絲(圖)
2020-05-16 14:54 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:419

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

立夏后的一周，居然開始下雨降溫了，對于苦夏的小編來說，甚好。在如此開心快樂的天氣里，跟下雨天相配的還是和朋友一起相約吃火鍋啊，成都好吃的火鍋店推薦？盤點這家人間美味——渝中記憶老火鍋。

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成都正宗火鍋怎么樣？無辣不歡的人獨愛經(jīng)典九宮格，青花椒的濃郁麻香，干紅辣椒的香辣爽，牛油的醇厚鮮香在大口鐵鍋中歡快沸騰，聞著味道口水直流，花椒辣椒均勻散落九宮格，為九宮格添絲絲火辣。

 成都人常去的火鍋店？一頓就足以讓你變粉絲（圖）_2

必點的毛肚來一份！渝中記憶的毛肚新鮮且大片，又薄又嫩的毛肚倒刺挺立清晰，一大片毛肚在熱滾的鍋底中七上八下，紅油味道迅速侵襲整片毛肚，一大片塞進嘴里又香又爽脆。

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冰球鵝腸限量，要趕快點，高峰時很快就賣完了，晶瑩剔透的鵝腸在鍋涮20秒左右，油碟里滾一圈，吃進嘴里“咔次”的聲音有點悅耳怎么回事，鵝腸帶著麻辣鮮香脆嫩在嘴里交織，好吃。

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干貢菜近年大火，不要小瞧它的魅力了。下鍋翻滾一會兒，貢菜輕輕膨脹，色澤鮮亮，入口質(zhì)地爽口，咀嚼能聽到“咔哧咔哧”作響，又辣又脆， 煮過頭了也不要怕，又是另一番口感，吸飽了湯汁的貢菜，軟軟糯糯帶些絲絲回甜，可塑性真強。

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現(xiàn)炸小酥肉也是每桌必點小吃，在重慶有吃火鍋從一口酥肉開始的形式，選用上等五花肉腌制，再下鍋炸至金黃，一口下去酥脆，還能吃到一些花椒的香味，是上至老人下至小孩都愛的小吃，另外在鍋里煮一下，也是熱門吃法，會解鎖不一樣的小酥肉哦。

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成都最正宗的火鍋店？渝中記憶老火鍋的菜品一定會辛辣夠味爽到你，點個九宮格，配著小唯怡和重慶小啤酒，能讓你吃得超滿足，超快樂，下次又會滿懷期待的再來。

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