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一個(gè)新手怎么開(kāi)火鍋店？充分了解火鍋市場(chǎng)和行業(yè)(圖)

2020-05-04 15:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:484

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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四川火鍋加盟項(xiàng)目一直以來(lái)都是非常火爆，加盟品牌也比較多，近些年加盟火鍋被騙了的人也不在少數(shù)，因此在市場(chǎng)上選擇一家比較靠譜的火鍋品牌也成了投資者的難題，火鍋店加盟容易出現(xiàn)的問(wèn)題有哪些？怎么去解決呢？

一個(gè)新手怎么開(kāi)火鍋店？充分了解火鍋市場(chǎng)和行業(yè)（圖）_1

1.市場(chǎng)分析

開(kāi)店就像打仗知己知彼百戰(zhàn)百勝，充分了解火鍋市場(chǎng)和認(rèn)識(shí)火鍋行業(yè)是必要的，如果不明白本人要做什么樣的火鍋品牌，對(duì)市場(chǎng)調(diào)查不深化，市場(chǎng)行業(yè)分析不到位，倒閉率是很高的

一個(gè)新手怎么開(kāi)火鍋店？充分了解火鍋市場(chǎng)和行業(yè)（圖）_2

2.選址定位

選擇在小區(qū)面對(duì)的就是一些居民為主，選擇商場(chǎng)就是人流量多為主，因此火鍋店地址定位了消費(fèi)群眾，決定你的店鋪?zhàn)叩氖悄姆N水平，如果在一個(gè)低檔社區(qū)開(kāi)一家高檔火鍋店，選址定位就非常的不精確，火鍋店虧損率是百分九十以上。

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3.合適的品牌
火鍋開(kāi)店失敗案例是因?yàn)闆](méi)有找到合適的品牌，四川巴中游總也是做過(guò)餐飲生意的，生意不景氣導(dǎo)致失敗，但是不甘心就此認(rèn)命在多方考察選擇了合適的火鍋品牌，目前生意非常的紅火，每月?tīng)I(yíng)收也是再創(chuàng)新高。

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4.系統(tǒng)扶持

渝中記憶采用成功案例整店復(fù)制模式，并根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況推出各種經(jīng)營(yíng)方案，并在后期運(yùn)營(yíng)上面給予大力支持，為保證加盟一家火一家，總部的督導(dǎo)和市場(chǎng)經(jīng)理深化一線。讓加盟商對(duì)所處行業(yè)環(huán)境有更明晰的認(rèn)識(shí)，達(dá)到雙贏的目的。

開(kāi)火鍋店10個(gè)有9個(gè)倒閉？以上的原因當(dāng)然只是小部分，任何問(wèn)題在強(qiáng)大的實(shí)力面前都是迎刃而解的，和一個(gè)優(yōu)秀的朋友一起努力向上，你也會(huì)變得優(yōu)秀起來(lái)。

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