漢中生鮮發(fā)展之吃樂意社區(qū)新零售的崛起
2020-04-07 10:47
來源：項目加盟網(wǎng)
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生鮮行業(yè)在最近一兩年變得越來越火爆，無論資本還是消費者層面，生鮮行業(yè)似乎迎來了發(fā)展的黃金時代。阿里巴巴旗下盒馬鮮生全國開花，京東旗下7fresh奮力趕超，騰訊投資誼品生鮮飛速發(fā)展，永輝布局社區(qū)開啟mini店模式，還有錢大媽、生鮮傳奇、每日優(yōu)鮮等多個平臺入局。生鮮產(chǎn)品作為高頻剛需產(chǎn)品，無疑是具有發(fā)展?jié)摿Φ囊黄{海，越來越多的創(chuàng)業(yè)者和行業(yè)巨頭加入了生鮮行業(yè)。
吃樂意面對這樣的經(jīng)濟新風(fēng)口，在對當(dāng)?shù)厥袌鲞M行考察后迅速投身于這次新浪潮，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌銮闆r，決定立足于四五線城市的社區(qū)，以量販?zhǔn)缴鐓^(qū)生鮮新零售的模式入局，主打社區(qū)便利，用物美價廉的品質(zhì)為消費者提供日常所需的蔬菜、水果、蛋禽肉、米面糧油、干雜調(diào)味等上千種產(chǎn)品。
自2018年11月13日，吃樂意首店于銀灘路開業(yè)，以新鮮、安全、便宜的食材，滿意的服務(wù)深入漢中社區(qū)人民的心。階段性的勝利讓吃樂意看到了漢中地區(qū)生鮮市場更廣闊的發(fā)展空間，隨即在2019年1月，第二家門店相繼開業(yè)，規(guī)模的擴張促使供應(yīng)鏈不斷優(yōu)化，吃樂意針對部分產(chǎn)品實行源頭直采，直接與農(nóng)場基地展開合作，同時也參與到精準(zhǔn)扶貧中，將農(nóng)民種植的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進行銷售，在幫助農(nóng)民致富的同時，也為消費者帶來了便利。社區(qū)生鮮的大門由此打開，在2019年末，吃樂意的門店已則增至7家，遍布漢臺區(qū)各社區(qū)，吃樂意的快速崛起，成為全漢中最大的專業(yè)生鮮連鎖企業(yè)，更是創(chuàng)造了小店單日銷售突破100,000元、人流超過5000人的行業(yè)記錄。
吃樂意的迅速崛起用實踐證明了品牌化是實現(xiàn)生鮮行業(yè)高回購率和高溢價的重要手段。吃樂意以產(chǎn)品為核心、以品質(zhì)為保障、以服務(wù)為紐帶，打造出物美價廉的生鮮超市品牌，提高了在當(dāng)?shù)氐闹龋瑫r也提高了客戶消費粘性和溢價。
中國的生鮮消費市場目前還是以線下為主，即使受電商的沖擊，仍有很大的發(fā)展空間，吃樂意下一步將向城固、西鄉(xiāng)等大型縣城延伸，完成優(yōu)勢點位的全面覆蓋，形成品牌和配送的矩陣式分布，構(gòu)建漢中地區(qū)深度物流網(wǎng)。
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