新零售爭(zhēng)搶布局生鮮超市 吃樂(lè)意主宰漢中生鮮新戰(zhàn)場(chǎng)
2020-03-31 15:56
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社區(qū)生鮮超市是近三年來(lái)頗受業(yè)界高關(guān)注的零售業(yè)態(tài)。隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者的生活方式和購(gòu)物方式發(fā)生了很大的變化，主要體現(xiàn)為對(duì)“購(gòu)物便利”的強(qiáng)烈需求，社區(qū)生鮮超市正是能夠滿足這種需求的零售業(yè)態(tài)。目前在一線城市發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，在三四線城市少有競(jìng)爭(zhēng)，但是居民對(duì)購(gòu)物便利的追求是社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)，這就決定了社區(qū)生鮮超市具有強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。
2017年7月14日，阿里巴巴旗下盒馬鮮生正式進(jìn)入公眾眼球，隨后京東旗下fresh奮力趕超，騰訊投資誼品生鮮飛速發(fā)展，全國(guó)高線城市生鮮遍地開(kāi)花。但由于生鮮產(chǎn)品的保質(zhì)期短、冷鏈配送難、非標(biāo)準(zhǔn)化等特點(diǎn)，導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存、配送、損耗等都需要重資金投入，因此很多創(chuàng)業(yè)投資者面對(duì)巨大潛力的生鮮行業(yè)望而卻步。
缺少?gòu)?qiáng)大的供應(yīng)鏈支撐也是生鮮在漢中地區(qū)發(fā)展緩慢的原因之一，但挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，能抓住機(jī)遇的往往也是敢于挑戰(zhàn)的人，在2018年，漢中美信信息科技有限責(zé)任公司旗下漢中吃樂(lè)意借助公司旗下現(xiàn)有的漢中美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、漢中美菜等平臺(tái)資源率先涉足社區(qū)生鮮領(lǐng)域。而所謂的生鮮超市歸根結(jié)底還是線下零售，選址第一重要，其次才是設(shè)計(jì)、產(chǎn)品規(guī)劃。運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)將居民對(duì)購(gòu)物的便利性需求作為選址的第一考慮因素，決定將首家社區(qū)生鮮超市選址在漢中市銀灘路教師小區(qū)門(mén)口。
與傳統(tǒng)商超相比生鮮超市的突出特點(diǎn)就是“小而精”，規(guī)模雖有限但產(chǎn)品新鮮、店面布局精巧?；诠酒脚_(tái)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，吃樂(lè)意生鮮超市直接從原產(chǎn)地入手，其規(guī)?；匿N(xiāo)售終端將遠(yuǎn)程采購(gòu)的運(yùn)營(yíng)成本有效稀釋，省掉中間環(huán)節(jié)，售賣(mài)的價(jià)格更低，被廣大消費(fèi)者接受，隨后吃樂(lè)意其他門(mén)店相繼開(kāi)業(yè)，到2019年末，漢臺(tái)地區(qū)已有7家門(mén)店，成為了漢中本土知名生鮮連鎖品牌。
吃樂(lè)意社區(qū)生鮮連鎖超市能夠如此迅速占領(lǐng)漢中生鮮戰(zhàn)場(chǎng)，得益于公司自有的供應(yīng)鏈資源支撐，其次是對(duì)圍繞社區(qū)的生鮮新零售的精準(zhǔn)定位，最后是成熟的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈將各渠道的資源進(jìn)行整合，根據(jù)受眾群體將產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)，將經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的新鮮果蔬生鮮帶給消費(fèi)者，滿足不同需求。
漢中吃樂(lè)意在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的努力耕耘后，已在漢中人民心中形成了新鮮、實(shí)惠的良好形象。憑借對(duì)新零售發(fā)展的靈敏嗅覺(jué)，在漢中地區(qū)開(kāi)啟了社區(qū)生鮮的新航程，在漢中新零售戰(zhàn)場(chǎng)里的地位和實(shí)力都不容小覷。
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