對于開重慶火鍋店大家普遍的印象就是“輕松開店,快速回本”,事實上開火鍋店真如想象中那么簡單嗎?根據(jù)統(tǒng)計有86%的火鍋餐飲人表示開店并不容易,僅是裝修這一項就讓人頭大,裝修看似簡單,實則隱藏著許多需要注意的問題,那么裝修有哪些注意事項呢?重慶麻辣重點火鍋設(shè)計總監(jiān)通過20年來的實戰(zhàn)經(jīng)驗為大家分析總結(jié):
要突出自身特色
裝修主題風(fēng)格就相當(dāng)于一家門店的名片,但是近些年來,我們能夠明顯的察覺到,市場的火鍋店同質(zhì)化越發(fā)嚴(yán)重,為了不讓自己的火鍋店淹沒在萬千店之中,創(chuàng)業(yè)者在裝修時一定要注重自身的特色,多凸顯出自己品牌的文化符號,但是切記不要融入過多元素,風(fēng)格混亂是裝修中的大忌,這樣的門店只會給人定位不明確的感受,很難給消費者留下好印象。
注重空氣流通
重慶火鍋帶你雖然讓不少年輕人都無法阻擋,但是吃完火鍋以后身上留下的味道總是無法讓人接受,火鍋因為特殊的用餐形式,導(dǎo)致自身油煙大。如果店內(nèi)通風(fēng)系統(tǒng)不夠完善的話,整個用餐環(huán)境都會彌漫著一股濃烈的油煙味,讓人感覺呼吸不暢,滿臉油光,用餐體驗感不佳。因此,在裝修時一定要完善排氣設(shè)施,讓店內(nèi)時刻保持住清爽舒適的環(huán)境。
避免安全隱患
安全問題是每個餐飲人都值得關(guān)注的問題,對于重慶火鍋加盟店來說,防滑措施很重要,因為火鍋店的獨特屬性,地面容易因油多而滑,極易導(dǎo)致顧客摔跤,因此一定要選擇防滑的地板,或者在地板上加防滑設(shè)備。并且為了保護小孩的安全,建議在桌角處做圓滑處理,避免磕碰受傷。同時為了避免發(fā)展火災(zāi)建議日常多備用幾個滅火器。
重慶火鍋加盟店裝修需要注重哪些事項?總的來說火鍋店的裝修算是一門學(xué)問,不僅要考慮美感還要顧及實用性和安全性,因此在裝修時一定不能大意,在自身不懂的情況下可以請教業(yè)內(nèi)人士或者選擇火鍋加盟的方式,麻辣重點火鍋總部專業(yè)的設(shè)計師會您給出有效裝修方案,讓你真正實現(xiàn)“輕松開店,快速回本”。
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