逅頭(HōTou)是一個(gè)地道的成都方言詞匯,一開(kāi)始容易理解為“后面”,而其實(shí)成都人都會(huì)用作“里面”的意思。所以,這是一個(gè)很有成都特色的詞匯,很能引起資格成都人的共鳴。這也是為什么選用“逅頭”作為新品牌logo,就是要回歸成都本位,找到成都人共鳴和歸屬感。
有著多年從事小吃品類餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)地方特色小吃有著濃厚的興趣和細(xì)致的考究。陳哥扎根成都,汲取城市文化的精髓,回歸地方本味,在此基礎(chǔ)上對(duì)食材和工序進(jìn)行優(yōu)化改良,鉆研出秘制配方,品牌“逅頭”應(yīng)運(yùn)而生——俘獲了成都人的味蕾,找到成都人的共鳴和歸屬感。
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