美味的食物似乎都有著美好的名稱，比如：魚香肉絲、珍珠圓子......在沒有嘗到味道之前，光看這華麗的菜名，就讓人有想嘗嘗的欲望。 而有些食物的名稱卻很平凡，還有些食物的名稱甚至有些“奇怪”，比如：掌中寶。 鹽焗鳳爪是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于粵菜系。最早源于廣東梅州市，梅州客家菜用以入饌的副食品都是家養(yǎng)禽畜和山間野味，有“無雞不清，無肉不鮮，無鴨不香，無肘不濃”的說法，日積月累，客家菜慢慢地自成一家，而客家鹽焗鳳爪是從客家鹽焗雞中演變出的客家小吃。 在高溫的烘烤中，鳳爪稍有焦香，少量油脂滲入爪關節(jié)中，多余油脂揮發(fā)，使鳳爪柔軟中透出脆嫩，滋味十足，香飄十里。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
