你有沒想過哪天在廣州、株洲，張嘴就能吃盡川蜀風(fēng)味。川菜，中國八大菜系之一，中華料理集大成者。成都很遠(yuǎn)，寬窄巷很近。這一回 ，寬窄巷攜新品鐵匠魚全新開烤，炙熱來襲。
秉承工匠精神
鐵匠魚研發(fā)團(tuán)隊經(jīng)365天的千錘百煉打磨
帶來了全新川渝風(fēng)味烤魚—“鐵匠魚”
川渝，一菜一格，百菜百味，融入了湘、貴、川、廣、渝五省風(fēng)味，口感風(fēng)味涉及最為廣泛。
配料精選四川漢源花椒，二荊條辣椒、色澤丹紅，麻辣過癮！嗜辣人士的最愛~讓你一鍵get鮮辣到爽的感jio~
活魚現(xiàn)做，經(jīng)秘制調(diào)料全身“沐浴”入味~
專業(yè)測量器，嚴(yán)格把控溫度。
過油，再使用鐵板烹飪手法，淋上汁水，鎖味。新鮮出爐！
自帶滋啦BGM的熱氣騰騰的鐵匠魚就出鍋，精準(zhǔn)快速的烹飪手法＋特制鐵板能在菜品上桌之后將溫度保持在80℃，長達(dá)半小時，鎖住食材營養(yǎng)不流失~
鐵匠魚
清江魚一根主刺，精選一斤三兩的個頭，不怕吃不夠，也不怕浪費~
不同一般烤魚，融合了川渝的鮮、麻、辣的特點再混合著時尚的鐵板燒，加酸甜適中的菠蘿點綴出來的鐵匠魚口感更加獨特~
無小刺，外焦內(nèi)嫩，每一口都是五星級的滿足，不，十星級一口就能讓鮮爽香嫩在口中全面炸開，火辣辣直擊心底 。
鐵板黑椒牛蛙
專為怕辣的小吃貨們準(zhǔn)備黑椒口味的牛蛙~椒汁入味，筷子輕輕一撥，骨肉分離，口感十分細(xì)膩~
香甜氣息撲鼻而來，放眼望去滿鍋的堆滿白花花的蛙肉，一口咬下，湯汁入味，吃蛙星人的福利！
提到成都必提起毛血旺，像極了川渝人，火辣耿直的性格。湯紅色亮，肉嫩菜鮮，汁濃味厚，入口麻、辣、鮮、香四味俱全，比吃火鍋都要爽。
水煮豬血、午餐肉、黃喉、基圍蝦，再輔以萵筍、冬筍、土豆粉等多種食材鋪底。葷素均衡。
/天府串串香/
不用自己燙，可以直接開吃的串串。吃完不用擔(dān)心有火鍋味上身！
/夫妻肺片/
被美國選為年度開胃菜的夫妻肺片。
/紅糖糍粑/
吃完香辣主食，一定是要用甜品來做收尾滴！
淋上一層濃稠香甜紅糖，中和了油炸糍粑的焦脆， 甜甜蜜蜜，軟糯可口。
簡約木質(zhì)，用餐時室內(nèi)靜謐的藍(lán)紫光鋪落在身上巴適到不行~
不是周末，也是人氣爆棚的用餐氛圍！火火熱熱！
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寬窄巷鐵匠魚 地址看這里▼
株洲市株百店
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?地址：株洲市蘆淞區(qū)株百中心廣場6樓
?電話：0731-2820048
廣州市正佳店
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?地址：廣州市天河區(qū)正佳廣場3樓北街
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具體情況請致電！
