重慶哪家老火鍋好吃?這家火鍋好吃到飛起來
2019-11-09 18:35
來源:項目加盟網(wǎng)
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老火鍋
投資金額:1萬以下
企業(yè)名稱:重慶餐飲你管理有限公司
在中國餐飲文化中,麻辣火鍋一直占據(jù)著重要的地位,不論春夏秋冬,火鍋都是大家聚會的必選美食,很多外地的朋友來重慶必不可少的美食也是重慶火鍋,要是問起重慶哪家老火鍋最好吃?推薦這家山城防空洞火鍋,因為他家的鍋底真的很給力!
山城防空洞火鍋的大多數(shù)食客都會選擇紅湯鍋底,因為它家的火鍋鍋底是純手工炒制的正宗牛油鍋底?;鸺t的辣椒飄滿鍋面,當(dāng)它沸騰時,香氣撲鼻而來,忍不住咽口水,讓人把持不??!
耗兒魚
夾起一個耗兒魚丟進紅湯滾滾的鍋里,久煮不縮,雪白的魚肉迅速被辣油淹沒,片刻后撈起,煮熟的魚肉用筷子輕輕一夾,就可以輕易的把刺剝落下來,白白嫩嫩入口即化!
九尺鮮鴨腸
到重慶吃火鍋不點一份鴨腸,一定會讓你后悔。這一根根色澤鮮紅、透亮,沒有一絲雜質(zhì)的鴨腸,在紅鍋中上下涮燙七八下,透亮的鴨腸就全身裹滿了紅油,蘸上蘸料,簡直好吃得一發(fā)不可收拾!
玫瑰丸子
精致的擺盤,簡直就是實力與顏值并存的菜品?。∷业拿倒逋枳硬捎眯迈r可食用的玫瑰花,待洗凈切碎混進精調(diào)的肉餡中,煮熟撈起后,吃上一口,簡直巴適的不要不要的!
果凍鴨血
香滑細(xì)嫩的鴨血非常有彈性,煮熟后筷子一夾就斷,但卻不會碎裂,入口,舌尖便能感受到真鴨血的質(zhì)感。
重慶火鍋哪家最好吃?這家不僅鍋底誘人,菜品還撩人。說了這么多,趕快帶上你那無底洞的胃,到渝中區(qū)山城防空洞火鍋去嗨一頓吧!
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