重慶，近年來越發(fā)的火熱，活躍在所有人的眼中，紛紛打卡重慶，奔著重慶火鍋而來，重慶火鍋的麻辣不是所有人都能接受的，因此小編特別推薦特色鴛鴦鍋底，重慶老火鍋哪里最好吃？五星級推薦渝中記憶。
一、大骨鴛鴦鍋底
一半紅油鍋底是店里的招牌鍋，純正的老火鍋所需牛油分量十足，牛油厚重麻辣鮮亮，半邊大骨湯底也是鮮香濃郁，鮮大骨熬足2小時而成，清潤更滋補(bǔ)，重慶火鍋連鎖店哪家最正宗？麻辣+骨湯的營養(yǎng)誘惑。
雙椒排骨
精選優(yōu)質(zhì)大骨，肉質(zhì)鮮美，用上小米椒和青紅辣椒等十多種作料進(jìn)行數(shù)小時的腌制，色彩誘人更入味，排骨裹上鮮紅的湯汁，入口鮮香麻辣，小米椒絲絲入口直沖頭頂，重慶排名前十的火鍋店？雙椒排骨打卡上榜。
手工肉丸
手打的肉丸飽滿結(jié)實(shí)看的見的肉質(zhì)，而且分量超多，吸收紅湯變成麻辣鮮肉丸子，一口下去非常的滋味麻辣鮮香口感，Q彈鮮香，清湯里裹上骨頭湯的濃郁，一口飚汁還清香，鮮甜彈牙，重慶哪里的火鍋?zhàn)詈贸?？手工肉丸盤它。
紅糖糍粑
糍粑都是自家手工制作的，成千上萬次的捶打，紅湯用的是正宗的老生紅糖，下油鍋炸至金黃，糍粑要趁熱吃，吃起來外酥里嫩，配上甜而不膩的老紅糖，還撒上黃豆粉增加口感，入口不僅燙嘴還燒胃，簡直美味極了！
冷鍋鴨血
重慶人一般吃哪家火鍋？一入鴨血深似海，吃火鍋怎么能少了冷鍋鴨血，鴨血直接在端上鍋底就上桌了，一起下去煮到沸騰浮在紅油表面，吸收滿滿的湯汁，入口香嫩可口，一個一個爽到尖叫。
重慶解放碑火鍋店推薦？渝中記憶的美味在口中回蕩，一入火鍋深似海，拔都拔不出來，鮮香的味道在舌尖起舞，撩撥著我的食欲，每一口都回味悠長。
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