這段時間的重慶
讓我懷疑重慶是不是沒有秋天
一直嫣雨綿綿
直到這個周末
太陽公公才“吝嗇”的露出它的笑臉
重慶也出現(xiàn)了一絲絲的暖意
這個是出門的大好時機啊
該叫上幾個小伙伴出去吃頓火鍋了吧！
九宮格火鍋就是你最好的去處
吃完一頓火鍋再去逛一逛解放碑、洪崖洞、來福士
豈不是美滋滋
為了不耽擱逛街的時間
話不多說、先吃火鍋！
底料是火鍋的靈魂
要看一家店重慶老火鍋味道正不正
全靠火鍋底料
紅油的鍋底一看就知道炒料師傅的用心
十余種秘制調料造出來
真正的重慶味兒
辣唇不辣心、辣嘴不傷胃
隨著溫度的增加
紅油鍋里咕嘟咕嘟的翻騰
醇香的牛油味襲面而來
香味濃郁，攝人心魂
不吃辣星人也別著急
鮮香的菌湯鍋讓你欲罷不能
精心熬制的高湯放入各種菌類
這是重慶火鍋最后的溫柔
一邊清淡營養(yǎng)，一邊麻辣過癮
兩種口味，總有一款適合你
這鍋湯底足以表達重慶那份豪爽的辣
走遍天南地北，齊聚在鍋前的那份情感
回蕩在舌尖的痛快又爽氣的麻辣
經典調料蘸碟一罐香油、一碟蒜泥
這就是重慶火鍋蘸料的全部
簡單老派、卻是美味無比
在底料醇香的鍋底中滾一圈
一般的菜涮好之后就已經有味道了
不需要再用復雜的蘸料
九宮格火鍋的菜品差不多有100+種
還有很多食材是坐飛機趕過來的
每一種都想點
簡直要掏空錢包！
一種接一種往鍋底里涮
停都停不下來
一不小心就被辣傻了
停歇半刻
忍不住開始新的一輪洗劫~
屠場鮮毛肚
九宮格火鍋的毛肚每張都有巴掌那么大
為了保證口感
都是選用屠場當天現(xiàn)殺的水牛
新鮮的毛肚上面的顆粒感肉眼可見
放進鍋底里面燙上十幾秒
就可享用
裹上油碟
一口吃進嘴里
簡直不要太享受
蠢蠢欲動的手
忍不住在夾起一塊燙上一燙
九尺鵝腸
顧名思義、一盤鵝腸的總長度為九尺
經過師傅的細心把量被均勻切開
新鮮的鵝腸色澤自然、肉質Q彈有勁道
鎖住新鮮的同時也不會流失營養(yǎng)
入紅湯鍋中七上八下15秒鐘
口感脆嫩又新鮮、過癮的遭不?。?
鮮魷魚
新鮮嫩滑的鮮魷魚
吃火鍋必備
在沸騰的湯底涮一涮就可以吃了口感嫩滑
肉質鮮美、蘸上蘸料更入味了、肉肉更好吃了呢~
鮮鴨血
嫩滑的鴨血
煮熟后Q彈勁道吃了還想吃
九宮格火鍋的鴨血不容易斷是真正的鴨血
健康食用
美美噠的周末不就是為了“逛吃、吃逛”嗎？
來九宮格火鍋
填飽了肚子
才有力氣逛街
美食地址：重慶市渝中區(qū)中山一路200號~！
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