子夫不只是冒菜濃郁芬香,讓人食指大動
2019-10-10 16:06
來源:項目加盟網(wǎng)
瀏覽量:560
子夫不只是冒菜
投資金額:10-20萬
企業(yè)名稱:成都子夫餐飲管理公司
子夫·不只是冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜;把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”。再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“子夫·不只是冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜?!焙芏鄳腥藶榱朔奖悖怯窒牍?jié)約,于是就直接在市場上買加工成熟的熟食。因為鹵菜要用鹵水,但是店家又怕鹵水中的油水浪費,于是乎就在里邊加入一些香料和中藥,放一些蔬菜進行燙,發(fā)現(xiàn)味道很好。就和涼菜一起銷售,起到非常好的效果,于是便有了冒菜。
相關(guān)標簽:
負責聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容真實性,準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。