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重慶老火鍋哪里好吃？這家店簡(jiǎn)直好吃到爆！(圖)

2019-10-10 14:24 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:307

渝山洞老火鍋

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理集團(tuán)有限公司

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炎熱的夏季已經(jīng)過去，寒露之后的重慶，天氣日漸轉(zhuǎn)涼，悠悠的涼風(fēng)十分舒服，要說秋天有什么比郊游更爽的事情？那一定是去吃火鍋啦，重慶老火鍋哪里最好吃？這家渝山洞老火鍋絕對(duì)巴適！

話不多說，直接進(jìn)入正題，先說鍋底！渝山洞老火鍋的鍋底每一鍋都是現(xiàn)炒，經(jīng)過多道工序匠心炒制！經(jīng)典紅湯九宮格鍋底，隨著鍋底的沸騰，一股濃郁的牛油香氣開始彌漫，香味喚醒了胃里面的饞蟲，肚子就開始咕咕作響啦。

第一道菜點(diǎn)的是重慶火鍋的靈魂，屠場(chǎng)毛肚，這家店的毛肚是精選牛的下瓣胃，從屠場(chǎng)到直接運(yùn)輸?shù)介T店的時(shí)間不會(huì)超過8小時(shí)，然后就是緊張的加工環(huán)節(jié)，加工到上桌也不會(huì)超過3小時(shí)，可謂是追求極致的新鮮！

然后是，我的最愛麻辣牛肉，麻辣牛肉堪稱是火鍋?zhàn)郎献罾钡牟似分?，看看這肉片周身厚厚的辣椒辣椒，光是看著就覺得辣，只要一口就能在口中原地爆炸！

再來就是經(jīng)典的九尺鵝腸啦！鵝腸為了追求新鮮，從取材到上桌，全程0-5度低溫處理，這樣極致的追求。保證了每一根鵝腸的新鮮，這樣新鮮的鵝腸入口更加Q彈嫩滑，絲絲辣味漸漸浮現(xiàn)，讓人根本停不下來。

手工鮮蝦滑，現(xiàn)在很多火鍋店都有蝦滑,但真正做到手打又有多少呢？這家在現(xiàn)場(chǎng)手工制作蝦滑，絕對(duì)的全手工制作，吃起來也是格外的鮮美爽滑！

重慶老火鍋哪里最好吃？相信各位現(xiàn)在已經(jīng)知道了吧！現(xiàn)在的生活很忙碌，但是一定不要忘了給自己留點(diǎn)放松的時(shí)間哦。來渝山洞老火鍋吃火鍋放松放松心情吧！美食地址：沙坪壩西永光和城4期！

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