秋意漸漸襲來(lái)，寒冷如期而至，火鍋如約而至，重慶本地人吃什么火鍋，吃得是麻辣，是的是鮮香，吃得是渝中記憶老火鍋，秋意漸濃，和最好吃的火鍋店來(lái)一場(chǎng)邂逅吧，邂逅你和火鍋的故事。
大骨鴛鴦鍋底，必須的安排一下，重慶口碑前十的火鍋店？它的特色招牌讓它獲得喜愛(ài)。對(duì)于我們這種需要養(yǎng)生的人但又想吃辣的人來(lái)說(shuō)，絕對(duì)是經(jīng)典，選自優(yōu)質(zhì)筒子骨，添加了十多種名貴藥材，湯色濃郁鮮香，紅油鍋底茂汶花椒和石柱紅辣椒，聞得見(jiàn)的麻辣椒香，一邊養(yǎng)生一邊作死真的是很不錯(cuò)了。
手工蝦滑，泰國(guó)的野生黑虎蝦，個(gè)頭大，肉質(zhì)更肥美，蝦去蝦殼挑蝦線，從剝殼到擠壓成丸子狀，全程手工揉搓，無(wú)食鹽以外無(wú)任何添加劑，手工蝦滑雖然樣式不是特別精美，但入口卻能吃出顆顆飽滿的蝦肉，蘸上蝦抽，入口q滑爽彈。
雪花肥牛，選自進(jìn)口的安格斯雪花肥牛緊實(shí)的瘦肉和潤(rùn)白的脂肪交錯(cuò)，集鮮嫩美味于一身，它的魅力簡(jiǎn)直無(wú)處安放啊。肥牛厚薄均勻，堪比紙張般薄脆，涮鍋夾起，蘸上油碟，入口爽滑嚼勁，口口感受肉質(zhì)的細(xì)膩肥美。
鮮腦花，喜歡的人嗜它如命，討厭的人厭惡如煩，渝中記憶的腦花新鮮看的見(jiàn)，是不是速凍的也看的出來(lái)，看似長(zhǎng)的很丑，在紅鍋里煮一會(huì)，就成了地道的美味，白嫩的豬腦花吸滿了鍋底的麻辣味，附上一層厚厚的牛油，入口柔嫩細(xì)膩。
它以獨(dú)特的品味吸引了眾多人，口碑人氣集一身，重慶火鍋哪家最出名，吃得是口碑和人氣，渝中記憶老火鍋以正宗地道的味道獲得無(wú)數(shù)人為它神魂顛倒，最出名的老火鍋，是重慶人記憶中的老味道——渝中記憶老火鍋！
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