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如何做好燕窩代理加盟？艾瑪琳提示看這五點(diǎn)

2019-08-31 09:52 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:486

艾瑪琳燕窩

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：深圳市艾瑪琳商貿(mào)有限公司

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近年來(lái)，人們對(duì)健康的追求已經(jīng)超越過(guò)去任何時(shí)代，隨著人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí)、國(guó)內(nèi)二胎政策放開(kāi)，燕窩大量消費(fèi)需求集中爆發(fā)，從市場(chǎng)燕窩飆升的價(jià)格可見(jiàn)一斑。
隨著行業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多投資者進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)，許多燕窩專(zhuān)營(yíng)店也如雨后春筍般出現(xiàn)，在新零售時(shí)代背景下，很多原本線上銷(xiāo)售燕窩的賣(mài)家也正考慮如何布局線下渠道，但苦于沒(méi)有門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，無(wú)從下手，下面根據(jù)多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，艾瑪琳分享了幾條經(jīng)營(yíng)之道。
1、要不要加盟品牌？
選擇加盟，例如加盟艾瑪琳燕窩品牌可以享受到品牌方的支持，從產(chǎn)品到營(yíng)銷(xiāo)和經(jīng)營(yíng)，但也意味著高昂的加盟費(fèi)以及接受品牌整套的價(jià)格體系，優(yōu)劣利弊都是擺在眼前，對(duì)于沒(méi)有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)或者穩(wěn)定供貨體系的投資者，選擇加盟一家靠譜的品牌，的確可以少走很多彎路。
2、做不做鮮燉燕窩體驗(yàn)店？
燕窩門(mén)店一般有兩種經(jīng)營(yíng)模式，一種是只做專(zhuān)柜，也就是只賣(mài)產(chǎn)品，另一種則是做體驗(yàn)堂食，比如鮮燉、燕窩甜品等，只做專(zhuān)柜的話對(duì)店鋪要求沒(méi)那么高，門(mén)店大小也沒(méi)有太大要求，而選擇體驗(yàn)店，則能為門(mén)店引流，也容易開(kāi)發(fā)新客戶，但是投入成本也要大些，食譜研發(fā)、人員配備、功能區(qū)分配等等。
3、產(chǎn)品的選擇
既然做了燕窩實(shí)體店，當(dāng)然以燕窩為主的產(chǎn)品，但是僅僅售賣(mài)干燕窩，未免顯得太單調(diào)，可以選擇一些衍生品進(jìn)行零售，比如市面出現(xiàn)的艾瑪琳燕窩馬卡龍、燕窩曲奇等休閑食品，不僅開(kāi)拓了用戶群體，又具有一點(diǎn)產(chǎn)品統(tǒng)一性，不會(huì)給人雜貨鋪的印象。
4、目標(biāo)群體
開(kāi)門(mén)店前，首先要確定消費(fèi)目標(biāo)群體，這個(gè)環(huán)節(jié)至關(guān)重要，因?yàn)闀?huì)牽扯到后續(xù)的選址和經(jīng)營(yíng)策略，燕窩作為一種高端滋補(bǔ)品，消費(fèi)群體必然不是面對(duì)大眾，門(mén)店的持續(xù)盈利更多是來(lái)自復(fù)購(gòu)，而并非來(lái)自流量消費(fèi)，這是很多經(jīng)營(yíng)者誤區(qū)所在，把燕窩店當(dāng)成咖啡館經(jīng)營(yíng)，但燕窩跟咖啡館注定是不一樣的產(chǎn)品，體驗(yàn)服務(wù)要求也不一樣，燕窩門(mén)店功能區(qū)可以定位商務(wù)洽談、養(yǎng)生休閑等，前期選址可分析所在區(qū)域人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)，人口的比例，人們的收入，職業(yè)，偏好等，對(duì)位置進(jìn)行篩選。
5、產(chǎn)品陳列
既然開(kāi)設(shè)門(mén)店，必不可少的就是產(chǎn)品的陳列設(shè)計(jì)，產(chǎn)品陳列體現(xiàn)了品牌的形象與文化內(nèi)涵，還能吸引客流提高銷(xiāo)售額，產(chǎn)品陳列的目的：傳遞信息+展示商品+營(yíng)造格調(diào)+吸引顧客+促進(jìn)銷(xiāo)售，產(chǎn)品陳列原則：陳列的安全性、陳列的易觀看性、易選擇性、陳列的易取性、易放回性、令人感覺(jué)良好的陳列、提供信息、具有說(shuō)服力的賣(mài)場(chǎng)、陳列成本問(wèn)題、定型陳列向上立體陳列的要點(diǎn)。

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