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奶茶店怎么做才更加賺錢

2019-08-28 11:27 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:317

杭州77動(dòng)漫

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：杭州旗漫科技有限公司

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對(duì)于剛開始經(jīng)營奶茶店的店主來講，如何迎接奶茶的銷售旺季，應(yīng)該做好哪些的準(zhǔn)備工作仍需要多加琢磨。動(dòng)漫主題奶茶品牌77動(dòng)漫給到如下幾點(diǎn)建議：

1、根據(jù)奶茶原料保質(zhì)期長短，提前做好奶茶原料備貨工作

天氣溫度的升高也會(huì)帶來奶茶產(chǎn)品銷量的大增。如果奶茶店沒有充足的原料備貨，在突如其來的大需求面前會(huì)變得很被動(dòng)。所以一定要在奶茶旺季到來之前做好奶茶原料的備貨。每個(gè)奶茶的原料也都有對(duì)應(yīng)的保質(zhì)期，所以一定要在明晰保質(zhì)期的前提下合理的備貨。不然等到過期了不僅沒能帶來利潤反而造成了損失。

2、制定自己奶茶店的促銷方案

對(duì)于消費(fèi)者來說，可以在消費(fèi)一件商品或服務(wù)時(shí)有額外的優(yōu)惠，很極大的提高期消費(fèi)效用，為其下次重復(fù)消費(fèi)創(chuàng)造更高的可能性。因此在奶茶銷售旺季退出一系更的促銷方案也是十分必要的。77動(dòng)漫主題奶茶店以往為連鎖店策劃過如下促銷策略：

（1）設(shè)計(jì)精美的奶茶消費(fèi)積分卡，每當(dāng)顧客消費(fèi)一杯奶茶便可以獲得積分卡上的一個(gè)印花，等印滿的時(shí)候，就可以免費(fèi)獲得一杯奶茶。

（2）部分的奶茶飲品可以第二杯半價(jià)優(yōu)惠，或者是買一杯送一杯。奶茶飲品一般都是成本比較低利潤比較高。第二杯半價(jià)和買一送一的這樣的活動(dòng)，能夠讓消費(fèi)者絡(luò)繹不絕的到來。

（3）免單政策。可以設(shè)定會(huì)員生日當(dāng)日免單，新會(huì)員首杯免單等等。雖然不排除一些消費(fèi)者領(lǐng)了一杯免費(fèi)奶茶就走了，但是大部分的消費(fèi)者還是會(huì)為自己或朋友選上一杯別的飲品。人氣的聚攏也會(huì)給銷售帶來積極的效應(yīng)。

3、制定相應(yīng)的宣傳方案，提前印制好宣傳廣告品

就算有再優(yōu)惠的活動(dòng)，但如果不能讓顧客了解到這些，將無疑是無用的?？梢蕴崆皩?yōu)惠政策和活動(dòng)方案做成海報(bào)、X展架等各種廣告品，讓顧客在經(jīng)過店面的時(shí)候一眼就能夠看到。優(yōu)惠活動(dòng)也要同時(shí)在店面的會(huì)員群里宣傳出去。制定會(huì)員轉(zhuǎn)發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)政策，盡最大的可能提高店面在消費(fèi)者面前的存在感。

4、做好新品推銷方案

所有消費(fèi)者都有著嘗鮮心理，如果店里推出了新品，一定要及時(shí)的利用這些新品去吸引顧客的眼球，就算沒有新品推出，一個(gè)奶茶菜單上有那么多的種類，不見得每一款消費(fèi)者都喝過，將飲品不斷以“新品”的形式宣傳出去，可以讓顧客體會(huì)到店面的活力，顧客才愿意光顧。

5、利用全部可利用的渠道拓寬銷路

在科技發(fā)達(dá)的今天，外賣平臺(tái)的訂單，團(tuán)購平臺(tái)的訂單給店面的經(jīng)營帶來了很大的銷量。有的甚至占據(jù)了店面經(jīng)營的主要銷量，因此奶茶店店主一定要利用好當(dāng)前主流的電商平臺(tái)。也可以開辟自己的外賣平臺(tái)，將自己的店面的微信二維碼利用名片的方式發(fā)出去，在有附近人的平臺(tái)上發(fā)菜單便構(gòu)成了自己的一個(gè)便利的電商平臺(tái)。有人下單，直接送出去就行了。

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