重慶火鍋作為餐飲市場中非常受歡迎的美食,受到許多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注。但重慶火鍋加盟對于創(chuàng)業(yè)者來什么更重要?我想大概是重慶火鍋加盟扶持吧!那重慶火鍋加盟扶持都有哪些?今天,小編就以重慶龍江碼頭老火鍋加盟為代表,給大家分析一下開好一家重慶火鍋連鎖店需要哪些扶持?
選址扶持
店面選擇對于很多餐飲投資者都是一個難題,這個難題可以通過加盟龍江碼頭老火鍋而得到解決。因為龍江碼頭老火鍋總部會派遣資深市場總監(jiān)到當(dāng)?shù)嘏阃用松虒ふ疫m合開店的地理位置,地理位置佳的地方給后期正式運營帶來非常大的好處。
店面營建
在店面裝修這一塊總部設(shè)計部可根據(jù)加盟商想法來設(shè)計,總部不要求所有裝修風(fēng)格都一樣,并且總部資深總監(jiān)還會去到現(xiàn)場指導(dǎo),哪些地方怎樣做更合理,更美觀。
經(jīng)營管理學(xué)習(xí)及培訓(xùn)
多數(shù)選擇加盟重慶火鍋的都是餐飲新手,也不會管理經(jīng)營??偛坑幸粋€強制性要求就是店里實際負責(zé)人和后廚技術(shù)人員必須到總部進行學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)經(jīng)營管理、鍋底配比、菜品腌制、特色小吃制作等等,一對一教學(xué),讓學(xué)員快速學(xué)會。
加盟商在店面裝修完畢后,總部會派遣支持小組到店,對前廳人員服務(wù)培訓(xùn)、后廚技術(shù)人員培訓(xùn)、前廳后廚設(shè)施設(shè)備等等,協(xié)同加盟商做好加盟店試運營準(zhǔn)備。
活動策劃
總部還提供全國加盟店節(jié)日活動方案,包含全年活動。包括菜品定價、店內(nèi)裝飾等營銷方案,還會根據(jù)加盟店所在地區(qū)消費市場情況,提供完整營銷方案,并成立相關(guān)工作群,做到及時溝通,從而達到營銷效果。
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